熱いお湯で淹れるというイメージが強い日本茶ですが、暑い夏にはやっぱり冷たいお茶が飲みたくなるもの。そこでおすすめしたいのが、水出し煎茶。冷たい水で淹れたお茶は”カフェイン”や”カテキン…