梅雨の時期には、蒸し暑さを和らげてくれるあんこ菓子が食べたくなります。つるっと喉ごしの良いあんこ菓子と言えば、やっぱり葛まんじゅうでしょう。 今回紹介するのは、全国でも有数の葛の産地、奈良吉野で150年の歴史をもつ井上天…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第23回目は、クリアなガラス瓶にぎっしりとフルーツが詰まった、見ているだけで元気になれそうなドライフルーツです。 …

東京ミッドタウンに本店がある「パティスリー＆カフェ デリーモ」は、ショコラティエ江口和明氏が手掛ける、厳選したショコラを使った洋菓子を楽しめるお店。お店で人気の「フィナンシェブロンドキャラメル」は、話題のチョコレートを使…

5月も末に差し掛かり、随分と暑くなってきましたね。疲れもストレスも出やすいこの時期、こんな時は温泉にでも入って、ゆっくりしっぽり癒されたい。美味しいご飯を食べて心も身体も癒されたい！ ……のですが、そうもいかない令和2年…

夫婦にとって大事なお祝いの日はたくさんありますが、やっぱり結婚記念日は格別ではないでしょうか？ 我が家の結婚記念日は春です。式は旅行もかねて、ふたりっきりで挙げたのですが、夫は手と足が同時に出ちゃうんじゃないかと思うほど…

下戸気味なのにお酒のお仕事がなぜか多く、鍛えたらだいぶ飲めるようになりました。体調によりますが。無理して飲むことはないけれど、飲めると楽しいのは事実。ちょっと飲んで、ちょっと酔って。基本、食いしん坊なので、お料理や、何よ…

芸能界でも屈指のグルメ通と言えば、アンジャッシュの渡部さん。テレビや雑誌、「アンジャッシュ渡部の 大人のための「いい店」選び方の極意」などの著作、そして最近ではYouTubeなどでも数多くの美味しいものをご紹介されていま…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第20回は、2007年の発売以来、今や京都を代表する土産菓子として人気の「京都北山 マールブランシュ」の「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」をご紹介します。 常識を覆した贅沢な「濃茶」使…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第23回目は、広島にある蜜屋さんの「檸檬の花（れもんのはな）」を紹介します。 春が終わり、ふん…

普段はスーパーで特売になっているお野菜やお肉を買って、家族みんなが満足できるようにボリュームたっぷりのおかんごはん（笑）を作っていますが、たま～にちょっといいお料理屋さんで、ほんとにシンプルなお料理を頂いたりすると、その…