（スイーツ芸人）
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。
今年は昔ながらの固めプリンがトレンドになり、カフェや喫茶店はもちろん、コーヒースタンドやカレー屋でもデザートにプリンを提供するお店が増えました。プリン自体にもここ数年は注目が集まっており、地方では専門店が数多く誕生しています。
ぼくもプリンは大好きなので、色んなバリエーションが作られている流れはとっても嬉しいこと。今回はぼくが日頃からよく食べていて、プリン好きな人にぜひ食べてもらいたい商品をご紹介します。
それが、広島県尾道市にある、おやつとやまねこさんの「やまねこ印の尾道プリン」。このプリンとの出会いは、数年前に広島出身の方から教えてもらったのがきっかけです。
手に取って食べる前から気持ちが高まるのが、このプリン容器。牛乳瓶に猫のイラストが描かれ、プリン生地の黄色と赤色のコントラストもまた心をくすぐられるところ！
温もりのあるデザイン通り、プリンの味わいも素朴でほっとするような味。昔ながらのカスタードプリンというより、なめらかなくちあたりが特徴です。
広島市の砂谷牛乳、地元尾道産の卵、北海道産のてんさい糖など素材にこだわった製法から、この美味しさが作られています。特に牛乳の旨味を強く感じるミルキーでやさしい甘さは、何度食べてもまたリピートしたくなる余韻が口に残るのです。
そして、おもしろいのがプリンに合わせるのはカラメルソースではなく、レモンシロップをかけて食べること。酸味が加わることで、よりなめらかになり、今まで食べたことがないアクセントにハマること間違いなし！
レモンが特産の広島県のお店らしい演出や、シロップを入れた容器も猫が好きな魚になっている仕掛けも素敵ですよね。
プリンが入った箱のデザインもレトロでとっても可愛いので、お取り寄せするともう届いた時からワクワクしてきますよ！ プレゼントで必ず喜ばれるプリンなので、年末年始の贈り物にもぜひ使ってみてくださいね。
ナイスィーツ！
取り寄せたい
贈りたい
おいしく食べたい
行ってみたい
食のプロ連載・特集一覧
