伝統的な長崎カステラにチョコレートとクルミを合わせた、冬季限定の「プレミアムチョコくるみカステラ」です。創業1976年のカステラ専門店である「長崎心泉堂」の職人たちが、その日の天候や湿度から配合や焼き時間を変えて仕上げて…

子どもからご年配の方まで、年代性別問わずスイーツの定番として人気なのが、カステラ。卵と砂糖を使った昔ながらの素朴な味わいと日持ちすることからギフトとしても昔から人気で、自宅や会社でいただいたことがある方も多いのではないで…

カステラの原型と考えられているポルトガルの伝統菓子パォンデローは、シンプルな材料で作られる焼菓子。ポルトガルの各地方で形や配合などに違いがあり、今回ご紹介するのは「ミーニョ地方のパォンデロー」です。 ミーニョ地方では、フ…

次世代のカステラ！？半熟とろとろの生カステラ 4月から始まった新生活に少しずつ慣れ始めた今日この頃。今年のGWは怒涛の10連休となり、多くの方がリフレッシュされたことかと思います!　私もそんな一人で、お陰様で3月末に約1…

ホームパーティーのスイーツや手土産にしたらきっと盛り上がること間違いなし！ 箱をあけてびっくり、珍しいホール型のカステラです。 カステラといえば、卵・小麦粉・砂糖の生地をふんわり焼き上げた、通常は長方形をした和菓子ですが…

千葉県に複数展開している老舗カステラ専門店「さかえ屋」。創業30周年を迎えたカステラ一筋の老舗が生み出した、新しい美味しさのカステラがこちらの“パンてら”です。角のない丸みを帯びたかまぼこ型の見た目は、まあるい縁起物とし…

本場長崎で創業40余年を迎える老舗カステラ専門店「長崎心泉堂」のお得な訳ありカステラの選べる４パックセットです。訳ありと言えど、作る過程でできた切れ端や規格外の“切り落とし”部分のことで、むしろ蜜が濃くて美味しいと評判と…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこで今回は、株式会社キッズラインでマーケティングマネージャー・広報を担当されている藤井聖子さんに、相手が喜んでくれる、とっておきの手土産…

バレンタインデーでもらったチョコレートへのお返しは、センスの良い物を贈って好感度をあげたいところ。今回はオシャレで「さすが！」と喜ばれるホワイトデーギフトを気になる価格別（税抜）に厳選してご紹介します。 【1000円以下…

バレンタインまで1ヶ月を切って、街中はすっかりバレンタインモード。せっかく贈るなら、喜んでもらえる素敵な贈り物を選びたいですよね！今回は、いつもとはちょっと違った贈り物をしたい方にオススメの“褒められ”バレンタインスイー…