本場長崎で創業40余年を迎える老舗カステラ専門店「長崎心泉堂」のお得な訳ありカステラの選べる4パックセットです。訳ありと言えど、作る過程でできた切れ端や規格外の“切り落とし”部分のことで、むしろ蜜が濃くて美味しいと評判となり、リピーター続出の人気商品なのだとか。
シンプルながら飽きのこない味わいのカステラは、しっとりふわふわ、お口に頬張ると優しい甘さとジャリジャリとしたざらめの食感がたまらない逸品です。モンドセレクション金賞を受賞した、さっぱりとした後味で食べやすい「幸せの黄色いカステラ(はちみつ)」、苺の香りと甘酸っぱさが美味しい「いちご」、抹茶本来の上品な味わいが楽しめる「抹茶」、甘くほろ苦い、香ばしい後味の「キャラメル」、なめらかな舌触りと味わいはまるでチーズケーキのような「チーズ」の5種類から4つの味が選べます。
そのままでももちろん美味しいですが、お好みで生クリームやフルーツ、チョコソースなどを添えてアレンジするのもおすすめです♪
とてもきめの細かいふんわりとしたカステラでした。またカステラの底についているザラメの味がとても美味しいことに驚きました。いろいろな味を加えると、その食品本来の美味しさや食感を損なうことがあるのですが、こちらのカステラは本来の味をきちんと残しながら、それぞれの味を上手に引出していることに驚きました。(イエティさん)
訳ありということでしたが、本製品を作る際にでる切れ端や形のいびつなものとのことで、味わいは本製品と全く遜色ないです。食感はもっちりしていますがしっとりふわっとして食べごたえありです。お味もプレーン、キャラメル、いちご、抹茶と4種類あり、バラエティーに富んでいて楽しいです♪フルーツやクリーム、ソースをトッピングする等いろいろアレンジも楽しめそう。(maywindさん)