TAG チョコレート

ボンボンショコラ詰め合わせ贈りたい

フランスのトップショコラティエによる名作! パスカル・ル・ガックのボンボンショコラ/ギフトにしたい名作チョコ vol.4

パスカル・ル・ガック、といえばフランスのトップショコラティエ。プロのショコラティエやチョコレート愛好家にもファンが多い、チョコレート界の有名人、スター的存在です。 私も昔から大ファンで、気づけばもう10年以上コンスタント…

牟尼庵トリュフ 春夏秋冬 イメージ 上から取り寄せたい

すべて手作り。和素材を使った牟尼庵のふわっふわトリュフ/ギフトにしたい名作チョコ vol.3

京都に本店を構えるチョコレート店「牟尼庵」のブランド「atelier du munian」のトリュフは、私の大好物。広くおすすめしたい名作チョコレートです。 現在、牟尼庵は、全国に4店舗あります(京都に2店舗、名古屋と東…

ボンボン ショコラ 12個 正面取り寄せたい

ジャン=ポール・エヴァンの代表作がそろう、マストなコフレ/ギフトにしたい名作チョコ vol.2

美味しさはもちろん、見た目やパッケージの美しさから、チョコレートやチョコスイーツをギフトとして選ぶ方はきっと多いと思います。この連載では、市川歩美がリコメンドする(推奨する)、ギフトにふさわしい“名作”チョコレートやチョ…

アタンション10粒入り取り寄せたい

パリの老舗ラ・メゾン・デュ・ショコラの宝石箱のようなコフレ/ギフトにしたい名作チョコ vol.1

美味しさはもちろん、見た目やパッケージの美しさから、チョコレートやチョコスイーツをギフトとして選ぶ方はきっと多いと思います。この連載では、市川歩美がリコメンドする(推奨する)、ギフトにふさわしい“名作”チョコレートやチョ…

ホットチョコレート ホイップ乗せ取り寄せたい

「チョコレートは飲み物です!」と胸を張って言えるホットチョコレート/るぅさんのおすすめお取り寄せ vol.7

お世話になっております。るぅのおいしいうちごはん、管理人るぅです。実は私、バレンタインデー生まれでして、生まれる前からそういう運命だったのか、チョコレートが大好きなんですね。365日口にしない日がないくらいチョコレートが…

スイスシン取り寄せたい

思わず止まらなくなる! 老舗「リンツ」の隠れた逸品チョコレート「スイスシン」/人気店の定番スイーツ vol.16

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第16回は、スイスの老舗プレミアムチョコレートブランド 「Lindt(リンツ)」より、口どけのよさが特徴の「スイスシン」のシリーズをご紹介します。 スイスの老舗ブランド「Lindt…

セゾン ド セツコ京都ショコラトリー 入口取り寄せたい

日本の四季をショコラで楽しむ京都の専門店「セゾン ド セツコ京都ショコラトリー」/人気の日本発チョコ専門店 vol. 17

2019年10月7日。京都に新しいショコラトリーがオープンしました。セゾン ド セツコ京都ショコラトリーは、東西線「京都市役所前」駅を降りてすぐ。老舗旅館や料亭が軒を連ねる通りに佇んでいます。 遠目には、なんのお店かわか…

店舗 外観行ってみたい

京都から世界レベルのショコラを発信し続ける専門店「ショコラトリー ヒサシ(京都)」/人気の日本発チョコ専門店 vol.16

京都市東山区。平安神宮のそばに、美味しいチョコレートの専門店ができました。「ショコラトリー ヒサシ」です。 このお店ができたのは2018年4月。チョコレート作りを手がけるのは、小野林 範(おのばやし ひさし)さんです。 …