白い箱の蓋を開けると、色とりどりの薄いチョコレートが幾重にもかさなって収められています。「ペタル」はフランス語で“花びら”のことで、「ミルティペタル」とは、様々な花びらという意味。繊細な弧を描いた円形のそれは、まさに、ひ…

明るい黄色からオレンジの美しいグラデーションの箱に、オレンジのリボン。とっても華やかなパッケージを開けると、24粒の宝石のようなトリュフがずらり！ 箱を手にとった瞬間からハッピーな気持ちになれる、東京のチョコレート専門店…

抹茶チョコ好きなら一度は試してみたい、「抹茶の濃度が異なるチョコレート」の食べ比べセットです。カカオ分の異なるチョコのセットはありますが、「抹茶の濃さの違い」を味わうものは珍しいですよね。 使われているのは、「おくみどり…

渋谷区の富ヶ谷に、今年3月に創業20周年を迎える、チョコレートの世界で知らぬ人はいない名店があります。1999年にオープンした「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」です。 まだ日本にチョコレート専門店が今ほどなく、ショコ…

ホワイトデーのお返しギフトを探している方必見！ バレンタインで美味しいチョコレートをプレゼントされたなら、ホワイトデーにとびきり美味しい「チョコレート返し」をして喜んでもらうのはいかがでしょう？ パッケージや見た目が可愛…

バレンタインデーにチョコレートやスイーツをもらったけど、ホワイトデーのお返しに頭を悩ませている…なんていう方も多いかもしれませんね。 今回ご紹介するのは、味も本格的で、まるで童話から抜け出してきたかのような可愛らしいパッ…

パティシエ・ショコラティエとして有名な辻口博啓シェフによるチョコレート専門店が、銀座にあります。場所は東京メトロ「銀座」駅から歩いてすぐ。 2003年から六本木ヒルズにあったショップを「世界にショコラを文化として発信する…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

おとりよせネットで「おいしかった！」という評価を100票以上獲得したチョコレートをピックアップしてご紹介！ 鎌倉で話題のタルト、軽い口どけのスフレ、アートのような和柄チョコなど、こだわりのチョコレートが勢ぞろい。バレンタ…

静岡の桜えびを使ったチョコレート。え、どんなお味？？と思いますよね。これが意外と美味しいんです。見た目がすごく可愛いのも特徴。ちょっとびっくり。そしてにっこりです。 そういえば、出会ってすぐに気に入った私は、先日、K-m…