TAG 人気店の定番

スイスシン取り寄せたい

思わず止まらなくなる! 老舗「リンツ」の隠れた逸品チョコレート「スイスシン」/人気店の定番スイーツ vol.16

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第16回は、スイスの老舗プレミアムチョコレートブランド 「Lindt(リンツ)」より、口どけのよさが特徴の「スイスシン」のシリーズをご紹介します。 スイスの老舗ブランド「Lindt…

ふくみ天平取り寄せたい

食べる直前に自分で合わせるからサクサク!「たねや」の手づくり最中「ふくみ天平」/人気店の定番スイーツ vol.15

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第15回は、滋賀県近江八幡市に拠点を置く和菓子店「たねや」より、自分で合わせる最中として40年近く愛されている「ふくみ天平」をご紹介します。 作りたて最中「ふくみ天平」誕生の秘密 …

フルーツケーキ 断面取り寄せたい

日本におけるフランス菓子店の草分け「ルコント」伝統の「フルーツケーキ」/人気店の定番スイーツ vol.14

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第14回は、1964年の東京オリンピックのためにフランスから日本にやってきた菓子職人がオープンしたフランス菓子店「ルコント」より、スペシャリテの「フルーツケーキ」をご紹介します。 …

うなぎパイ取り寄せたい

50年以上続くロングセラー品の可愛らしいミニサイズ!「春華堂」の「うなぎパイミニ」/人気店の定番スイーツ vol.13

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第13回は、静岡県浜松市の名物として知名度抜群!「春華堂」の「うなぎパイ」。その中でも今回は、ナッツと蜂蜜が入った小さなサイズの「うなぎパイミニ」3枚がセットになった品をご紹介しま…

朝の八甲田 中身取り寄せたい

青森産の新鮮素材から誕生!「アルパジョン」のふんわりしなやかチーズケーキ「朝の八甲田」/人気店の定番スイーツ vol.12

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第12回は、青森県八戸市の菓子店「アルパジョン」で一番人気のチーズケーキ「朝の八甲田」です。 「4日間で35万個の注文が殺到した」チーズケーキとは? 青森県・八戸市に本店を構える洋…

リーフパイ取り寄せたい

創業当時からの伝統がさらに進化!「ホテルニューオータニ」の「リーフパイ」/人気店の定番スイーツ vol.11

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第11回は、名門「ホテルニューオータニ」で創業当時から続くロングセラー「リーフパイ」です。 50年以上の歴史を持つ、ホテル創業時からの人気商品 東京・千代田区紀尾井町に「ホテルニュ…

太陽いっぱいの真っ赤なゼリー取り寄せたい

北海道の人気ブランド「もりもと」の、道産トマト使用「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」/人気店の定番スイーツ vol.10

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第10回は、北海道で創業70周年を迎える「もりもと」の「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」です。 北海道の恵みを閉じ込めた真っ赤なトマトゼリー 北海道千歳市の菓子店「もりもと」は…

千なり カット取り寄せたい

名古屋の老舗「両口屋是清」の代表銘菓、豊臣秀吉ゆかりの「千なり」/人気店の定番スイーツ vol.9

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第9回は、名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」の「千なり」です。 380年以上の歴史を持つ「両口屋是清」の代表銘菓 「両口屋是清」は、江戸時代の寛永11年(1634年) 創業。…

サクッチ・ホロッチ取り寄せたい

見た目もパッケージもコロンと丸くて可愛い「シーキューブ」の「サクッチ・ホロッチ」/人気店の定番スイーツ vol.8

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第8回は、1987年から続く洋菓子ブランド「シーキューブ」の「サクッチ・ホロッチ」です。 「シーキューブ」のお菓子との出会い 「シーキューブ」は、「お菓子で人と人との幸せなつ…

コロンバン 焼きショコラ取り寄せたい

夏でもとけないふわっとサクッ感! 手土産に人気の「コロンバン」の「焼きショコラ」/人気店の定番スイーツ vol.7

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第7回は、原宿に本店のある老舗「コロンバン」の「焼きショコラ」です。 宮内庁御用達の洋菓子店「コロンバン」の歴史 「コロンバン」の創業者・門倉國輝(かどくらくにてる)氏は、1…