見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第38回目は、江戸時代から続く老舗が作る、伝統的な味わいのカステラです。 340年以上もの歴史がある老舗のカステラ…

先日、テレビでふと目にした番組があります。函館のある水産業者さんが、外食産業の自粛の関係で飲食店に商品を卸せなくなっているという厳しい状況を乗り越えるために、新鮮な海産物を詰め合わせて一般の方向けに全国発送の商品として売…

まだまだ暑い日が続きますが、8月も終盤に近づき、そろそろ甘いものが恋しくなる季節です。この時期に食べたいスイーツと言えば、アイス？それともケーキ？？ 私としましては、「気温的にはアイスが望ましいけれど、夏の間にアイスはい…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第35回は、兵庫県西宮市の老舗洋菓子店で愛されてきたクッキーをご紹介！二代目がさらなる素材の研究を重ねつつ、ロングセラーの味を受け継いでいます。 材料と手間を惜しまず生み出された看…

私がこのお菓子に出会ったのは、モデル友達からの紹介です。 実はその友達家族と、2019年のゴールデンウィークに船旅に行ったのですが、その経由地の一つに神戸がありました。友達の知り合いが、神戸からも近い芦屋にあるポッシュ・…

台湾を代表するスイーツといえば「パイナップルケーキ」。 台湾旅行のお土産でもらったときに、「子供の頃に台湾と定期的に行き来している方にいつももらっていたビニール袋に山盛り入った、素朴で美味しかったお菓子ってこれだったんだ…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。「サプライズスイーツ」をご紹…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第38回目は、静岡・又一庵の「イロドリきんつば」を紹介します。 「また一個食べたい」を目指して…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る現役広報の方に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、アンダーワークス株式会社で広報…

夏の暑い日、福岡からお見えになった方がお土産でお持ちくださったのがこの「博多ひとしな」でした。 私が「如水庵とお読みするのですか？」と包み紙を見て尋ねたところ、「黒田如水（じょすい）の如水庵（じょすいあん）です」とおっし…