よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今年、スイーツ界のトレンドの一つに「固めプリン」をあげられることが増え、それと同時にプリン自体にもジャンルとして注目が集まっているように感じます。そこで、今回はプリンを…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第38回目は、静岡・又一庵の「イロドリきんつば」を紹介します。 「また一個食べたい」を目指して…

友人が「頂き物なんだけど、美味しいからおすそ分けするね」と、和菓子を手渡してくれました。パッケージには味のある書体で、「閼伽井（あかい）」という商品名が書かれていました。 滋賀県大津市発祥の「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅ…

私があんずをはじめて食べたのは、果物屋さんではなく、駄菓子屋さんのものでした。 それは、駄菓子屋の片隅に置いてあった、そっけないビニールの袋に入ったあんずのジャム。 梅干しのような味なのかなぁと想像しながら、はしっこを切…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第37回目は、岐阜・ツバメヤの「ツバメわらび」を紹介します。 “ツバメ”に込められた想い 今回…

幼少のころ、母に連れられて毎週のように京都は伏見にある祖母の家に遊びに行った。仲のいい従兄もいたので気が付いたら1日が終わるぐらいよく遊んだ。 もう1つ楽しみだったのが、祖母からもらうお菓子だった。それが、紅と白の半球が…

「梅ヶ枝餅」と聞くと、梅の入っているお菓子かと連想しますが、もち米とうるち米をブレンドした生地に、ほどよい甘さのつぶあんを包み込み、香ばしく焼いてある和菓子です。 素材はすべて国産。生地のうるち米は、福岡産、もち米は佐賀…

島根県が誇る観光地と言えばまずは出雲大社が挙げられます。様々なかたちの「縁結び」がご神徳の出雲大社。全国からの参拝客が絶えない、まさに誰もが知る、日本を代表するパワースポットだといえるでしょう。 さて、その出雲地方に代々…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第36回目は、京都・麩嘉（ふうか）の「レモン麩饅頭」を紹介します。 夏になるとレモンを使ったさ…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第35回目は、タブレット型の新感覚の羊羹です。 羊羹の上に鮮やかなドライフルーツがトッピング！ 今回ご紹介する鶴屋…