「和風み噌味 牛もつどて鍋 2人前」は、新鮮な国産牛のもつ、特製濃縮スープ、特製玉子麺、白ごま、唐辛子がセットになっているので、野菜を用意するだけで簡単に作ることができます。大阪にあるもつ専門店「まつい亭」の一番人気商品…

大阪住吉区のコーヒー店「ブルボンコーヒー」は、世界各地の豆を取り扱う老舗。熟練の焙煎士が、注文を受けたあとに焙煎しているので、鮮度の良い豆が自宅に届きます。そんな老舗コーヒー店が、世界のコーヒー豆から厳選し、ブレンドして…

「ベリー＆紅酢」は、グラスに注ぐと、まるで赤ワインのような色合いの“飲むお酢”です。深い赤紫色の秘密は、ポリフェノールの一種アントシアニンが含まれているから。5倍希釈して飲むタイプですが、薄めても深い色合いのままです。 …

モンブランが大好きな私。和栗のモンブランのお取り寄せを探しているときに発見しました。モンブランだけだと量を多く食べられないこともありますが、これはかぼちゃと蓬（よもぎ）のロールケーキだから、食べる場所によって味が異なるの…

ヘルシースイーツ工房マルベリーの「濃厚クレームブリュレ5個セット」は、砂糖を使わずに、ブドウや発酵食品に含まれるエリスリトールや甘味のある果実ラカンカを使って甘味をつけ、一般的なクレームブリュレよりも糖質を抑えています。…

パン好きも納得するクオリティの「Premium Green Vegetable Bead（野菜食パン）」です。練り込まれているのは、チンゲン菜と小松菜の葉物野菜。ふんわりとやわらかく、もっちりとした伸びと、しっとりした食…

創業84年の老舗、イベリコ豚専門店「スエヒロ家」による特製イベリコ豚の角煮です。濃厚でトロトロ、だけど不思議と胃もたれせずにいただけちゃう逸品です♪ イベリコ豚の中でも最高等級と言われる“ベジョータ”のバラ肉を使用。ベジ…

オーストラリア人マイスター直伝の製法で作られたこがしバター入りの「こがしバターケーキ」は、大阪で愛されている創業明治25年のお菓子店「むか新」の焼菓子です。キツネ色にきれいに焼かれた焼菓子は、見た目からも美味しさが伝わっ…

韓国ドラマの到来とともに、韓国料理もだいぶ日本で広がったと思います。我が家でも類にもれず、ナムルやキムチ、チゲ鍋、冷麺、などなど、当たり前のように食卓に並びます。でもやっぱり家で食べるより、お店で食べたり韓国で食べた方が…

アイスティーをイメージしたわらび餅、「アイスティーわらび」です。ティーカップに入ったわらび餅は、琥珀色で透明感があり、涼し気な印象。味は、レモンティーとアールグレイの2種類です。 もっちりとした食感と滑らかな舌触りは本わ…