長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第43回は、北海道江差町の「五勝手屋本舗」の「丸缶羊羹」をご紹介。 実は、一般的な「羊羹」とは大きな違いがあり、食べ方にも特徴があります。定番の他、一年を通じて様々な種類が登場して…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第46回目は、福岡・ひつじやの「フルーツポンチ」を紹介します。 まるでフルーツポンチのような新…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第45回目は、熊本・芋屋長兵衛の「いきなりだんご」を紹介します。 今回紹介するのは、熊本県の郷…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第44回目は、大阪・大黒の「pon pon Ja pon」を紹介します。 お正月、節分、バレン…

花を贈られた時の感動は計り知れないもの。本物と見間違うような“フラワーモチーフ”の焼菓子で、相手をあっと驚かせてみてはいかがでしょうか？ 美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第39回…

長年愛される「定番」スイーツ紹介、第40回は、三重県の古きよき宿場町・関宿の老舗和菓子店「深川屋（ふかわや）」が、江戸時代から作り続けてきた銘菓「関の戸」をご紹介。忍者の末裔が考案したという歴史とは？！伝統の製法を大切に…

2020年春、和菓子店同士のコラボ企画がきっかけでこちらのお店を知り、ホームページを拝見した時、「なんて美しいお菓子だろう……」と、目を奪われました。10個並んだ七角形の多面体は、あでやかな紅の炎を内側に秘めた宝石のよう…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第43回目は、石川・御朱印の「littleりとる」を紹介します。 お正月が過ぎたと思ったら、す…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回はご紹介するのは、江戸久寿餅さんが手がけたとってもかわいい久寿餅をご紹介します。 ただ、その前に、ちょっとしたお菓子の話。 久寿餅はくず餅と読みますが、「葛餅」と「…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第42回目は、東京・銀座まめはなの「まめたい焼き鉄子」を紹介します。 ついに今年も最後の月とな…