梅雨の時期には、蒸し暑さを和らげてくれるあんこ菓子が食べたくなります。つるっと喉ごしの良いあんこ菓子と言えば、やっぱり葛まんじゅうでしょう。 今回紹介するのは、全国でも有数の葛の産地、奈良吉野で150年の歴史をもつ井上天…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第23回目は、広島にある蜜屋さんの「檸檬の花（れもんのはな）」を紹介します。 春が終わり、ふん…

5月に入り、若葉の季節になりました。暖かい陽光に新緑が映えるこの時期は、薫風に吹かれながら、すっきりと瑞々しいあんこ菓子が食べたくなります。 今回紹介するあんこ菓子は、嘉永6年（1853年）創業、京都で167年の歴史を受…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第22回目は、東京・神楽坂にある御菓子司 神楽坂梅花亭さんの「浮き雲」を紹介します。 梅花亭は…

春らしい陽気に気持ちまで前向きにハッピーになってしまう今日この頃ですが、お取り寄せ好きの私としては、さらに春らしいスイーツでほっこり、さらにハッピーになりたくなってしまいます。 春らしいスイーツと言えば、私は「いちごスイ…

春真っ盛りの4月にピッタリのあんこ菓子のご紹介です。みんなで囲んで取り分けながら食べられて、色んな味が楽しめる「一枚流し　あんみつ水羊羹」です。福井県で人気の創作和洋菓子店「花えちぜん」が作る、華やかで贅沢な和スイーツで…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」を…

一般的なあんこの和菓子よりも糖質を抑えつつ、味わいも満足できる、このみの木の「福もちセット」です。セットになっているのは、2種類の大福と、桜もち、おはぎの計4種類。話題の素材をおもちに混ぜ込み、1個あたりの糖質を10g以…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介この連載。第21回目は、石川県にある茶菓工房 たろうさんの「よりみち小道」を紹介します。 「茶菓工房たろう …

普段は手に入らない地方の名産品や、「こんなのあったんだ……！」といった美味しい驚きが楽しめるのが“お取り寄せ”。ただ、たくさんありすぎて、なかなかお気に入りのものを見つけられないという声もよく聞きます。そこでこの連載では…