川越の銘菓、老舗和菓子店のしっとりサツマイモスイーツ
埼玉県発祥のサツマイモである「紅赤(べにあか)」を使用したスイートポテトです。紅赤は栽培が難しく、収穫量もほかの品種より少ないですが、埼玉県川越市で作り続けられてきました。 栗のようにホクホクしたサツマイモに、北海道産バ…
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埼玉県発祥のサツマイモである「紅赤(べにあか)」を使用したスイートポテトです。紅赤は栽培が難しく、収穫量もほかの品種より少ないですが、埼玉県川越市で作り続けられてきました。 栗のようにホクホクしたサツマイモに、北海道産バ…
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「あん団子、みたらし団子、どちらを選ぼうかな?でもどっちも食べたい!」という、お団子ファンの悩みを一気に解消してくれる、夢のような一本がこちら! 創業105年の老舗和菓子店の看板商品は、牡丹の花を連想するような大きな団子…
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北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県には、各地域に根差したご当地グルメがあります。今回は、さまざまなトレンドが集まる関東エリアのご当地グルメをご紹介。実は昔ながらの老舗店舗もたくさんあるんですよ♪その土地や伝…
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発売から40年、なんと年間350万個を販売したこともあるという最中があります。それが川越を代表する銘菓「福蔵(ふくぐら)」。「福」と大きくデザインされた見た目で、手土産や贈りものはもちろん、お祝いの席にもぴったりの和菓子…