みんな大好き「卵かけご飯」を、Twitterなどインターネット上のネット用語として「TKG」と表記するようになって久しいところですが、卵としょうゆの直球かつシンプルなものに加え、「バターしょうゆTKG」や、近頃は白身を泡…

暖かな春が、大量の花粉とともにやってきました(笑)！目や鼻のむずむずで春を感じるというのも現代的ですが、それでもやっぱり春の訪れに心躍るもの。 そして春と言えばひらひらとはかなく舞う桜の花に加え、卒業や入学、就職に引っ越…

今年は冬将軍が猛威をふるい、北陸福井県や石川県の大雪に加え、関東でも連日のように氷点下の朝が続き驚いていますが、そんな時、無性に食べたくなるのがホカホカ湯気の立つアレ、そう豚まんです！！（関東では肉まん、関西では豚まんと…

小さいころから母がつくる手作りのアップルパイが大好物で、誕生日やクリスマスなど、毎回作ってもらっていました。じっくり煮込んだとろけるほど柔らかいりんごと、たっぷりのシナモン、そしてりんごの甘酸っぱさがたまりません。我が家…

「おとりよせ」や「内食」に人気が集まって久しい今日この頃。調理・加工済みの食品に、ちょっと家で手を加えて、のんびりと食事を楽しむ「おうちご飯」は、一過性のムーブメントに留まらずすっかりライフスタイルに定着したと言えますよ…

紀州南高梅の中から出てきたのは、真鯛のほぐし身――。そんな斬新な梅干しが、株式会社 岩谷の「紀州梅真鯛梅」。「所さんお届けモノです！」（TBS系）でも紹介され、所ジョージさんや俳優の哀川翔さんも、その見た目とおいしさに二…

テレビで取り上げられた「極上のお取り寄せ品」を、実際に食してご紹介！ 今回は、関西テレビ「よ～いどん！」で取り上げられた、ぷちぷち食感がたまらない！ピリ辛、食べきりサイズのいか明太子をご紹介します。 寒風吹きすさぶ師走。…

「ウチのガヤがすみません （日テレ系）」で紹介された田中醤油店の「ジェノベーゼ風 大葉ソース」。オススメの万能調味料としておかずクラブが紹介し、阿部サダヲさんや蒼井優さんなど出演者が揃って「美味しい！」と絶賛しました。 …

一気に気温が下がり、秋も深まり始めました。今年の紅葉はどうなのかな？と秋の行楽シーズンが今から楽しみですが、この時期になるとなぜか食べたくなるのが「炊き込みご飯」。 こればっかりは春でも夏でも冬でもなく、秋になるとどうし…

夏の終わりのとある夜。リラックスしながら見るともなしにつけていた「マツコの知らない世界」で「名脇役！練り物の世界」として、某有名 練り物会社Kの社員の方が控えめに、しかし熱く深い練り物愛を語り始めました。 かく言う私もさ…