見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第49回目は、愛らしい猫たちの表情に癒されるクッキーです。 猫好きのためのお店が手掛けた猫クッキー缶 二本足で立つ…

1569年創業のハプスブルク王家御用達ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」が、2020年9月京都にオープン。オーストリア菓子を日本に広め、伝統を継承する野澤孝彦さんがシェフをつとめるお店です。 野澤孝彦…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第48回目は、明るい気分になれる太陽と月のアイシングクッキーです。 アイシングクッキーの下には色とりどりの金平糖 …

いつだって私たちを幸せにしてくれるのは、バターの豊かな香りとコクをまとったお菓子。“バターたっぷりはおいしさの合言葉”と言わんばかりに、バタースイーツ専門店が最近では増えて多くの人を虜にしています。 なかでも、発酵バター…

3月に入り、春が待ち遠しい今日この頃。見た瞬間から心躍るような華やかなパッケージの焼菓子で、ひと足早く春を感じてみてはいかがでしょうか。 美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第40回…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第38回は、歴史と風格ある横浜の「ホテルニューグランド」伝統の品をご紹介！クラシックなクッキー缶はギフトにもぴったり。 最近は塩味の新作も登場しています。 横浜・山下公園前の名門「…

全国の美味しいお取り寄せ品を紹介しているおとりよせネットでは、「もっとたくさんの人にお取り寄せを楽しんでほしい」「今日がお取り寄せをはじめるきっかけになれば」との思いから、毎年10月4日を「お取り寄せの日」として制定して…