5月5日は「こどもの日（端午の節句）」ですね。発祥は中国の厄祓、鎌倉時代あたりからは男の子を祝う日になっていったようですが、1948年に男女関係なく「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日」と…

国内外のチーズコンテストで、何度も賞を受賞しているニセコチーズ工房さん。今回はこちらの工房の看板商品とも言える「二世古 雪花（sekka）パパイヤ＆パイナップル」をご紹介します。 “ニセコチーズ工房”と言えば、国内外のチ…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第22回目は、東京・神楽坂にある御菓子司 神楽坂梅花亭さんの「浮き雲」を紹介します。 梅花亭は…

クッキーやサブレにクリームをはさんだお菓子がブーム中。レーズンバターサンドなど、手軽に贅沢感を味わえることから手土産にも人気です。 最近ではオリジナリティに富んだ味や形の個性派が次々と登場！なかでも「こんなの初めて」と感…

「あ～、おいしい！」 きちんと甘みを感じるけれど、後味さっぱりのチーズケーキ。しっとり濃厚なチーズクリームの食感と苺のコンポートの香りと酸味。このバランスが素晴らしいです。お土産や女子会に持参すると、まず見た目で歓声があ…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

春真っ盛りの4月にピッタリのあんこ菓子のご紹介です。みんなで囲んで取り分けながら食べられて、色んな味が楽しめる「一枚流し　あんみつ水羊羹」です。福井県で人気の創作和洋菓子店「花えちぜん」が作る、華やかで贅沢な和スイーツで…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第21回目は、春らしさを感じられるピンクのグラデーションが鮮やかなハーブティーです。 モダンなデザインの細長い缶の…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」を…

―――パンダが大好きです。 趣味はパンダの動画鑑賞。聖地は成都パンダ繁育研究基地。パンダを語らせたら寝食を忘れて語り、たとえ出張中でも1時間あったら上野動物園に行っちゃうくらいパンダが大好きです。 あの愛くるしいフォルム…