「うどん県」と呼ばれるほど「うどん」のイメージが強い香川県ですが、実はうどんのほかにも美味しいものがいっぱい！今回は「平成28年度かがわ県産品コンクール」で特別賞を受賞した「オリーブアーモンドペースト」をご紹介します。 …

数年前の塩麹ブームに始まり、味噌、醤油、納豆、チーズなど、さまざまな発酵食品に注目が集まっています。そんな中でも、今回ご紹介する糀屋の「糀ぷりん」は、発酵食品とプリンをかけ合わせた、めずらしい“発酵スイーツ”。プリン好き…

おとりよせネットの中でも人気の、食の専門家がおすすめをする「達人のおすすめコーナー」。フードコーディネイターや料理研究家等の方々が、「これぞ、私のおすすめ！」というお取り寄せの逸品をご紹介しています。 今回は、そのコーナ…

「つまみ」や「肴」は、塩分があるものや、味がしっかりしたものなどが王道です。日本酒を楽しむときも、おいしいつまみと日本酒を交互に味わいながら楽しみ、甘い物と日本酒を一緒に楽しむことはあまりないかと思います。 しかし、今回…

今回ご紹介するのは、2017年4月13日に日本テレビ「ヒルナンデス」で取り上げられた「一福百果まるごとみかん大福」。女優・吉岡里帆さんも「やばい！」と絶賛した今話題のお取り寄せ品です。 みかんをまるごと包んだ“進化系大福…

今回の編集部のお気に入りは、焼いとろ～り、やさしいミルク感と濃厚味わいがやみつきになる、チーズスタンドの「カチョカヴァッロ」をご紹介します。 以前、お取り寄せの達人 小笠原さんと開催したイベントでも「チーズの種類と選び方…

高知県の名品といえば、かつおのたたきや芋けんぴ、文旦、ぼうしパンなど、いろいろなものがありますが、今回ご紹介するのは、高知県のソウルおやつといっても過言ではない、野村煎豆加工店の「ミレービスケット」です。昨年、マツコ・デ…

こだわりの美味しいジャムは、朝の時間をちょっぴり楽しくしてくれるとっておきのアイテム♪トーストにお気に入りのジャムを塗れば、いつもの朝ごはんがワンランクアップします。 今回は、人気のあの商品から隠れた名品まで、おとりよせ…

幸せな1日のスタートを切るのに欠かせない美味しい朝ごはん。オシャレなカフェで素敵な朝時間を楽しむのも良いですが、自宅でも、まるでカフェで食べるような美味しい朝ごはんが作れたら嬉しいですよね！今回は、朝ごはんに人気の「パン…

「人が集う」素晴らしさ、楽しさを食空間と美味しい食べ物を通して伝えたい、という想いから、イベント、パーティー演出、テーブルコーディネートスクール運営など、幅広く活躍されている村上敦子さん。そんな村上さんがおすすめするお取…