長崎県の五島列島出身の方のお宅に遊びに行ったとき、「これ、簡単で美味しいのよ！」と帰り際に持たせてくださったのがこの「海鮮具入りちゃんぽん」でした。毎日バタバタと忙しい頃だったので、そんな私を見てキッチンの冷凍庫から持っ…

カフェレストラン「バランタイン」の「とりいさん家の芋ケーキ」は、2019日本ギフト大賞を受賞した、さつまいもスイーツ。徳島ブランドの鳴門金時のなかで、里浦で栽培された「里むすめ」をたっぷりと使っています。 キャラメリゼさ…

八丈島ジャージー牛乳と国産材料を使った、牧場生まれの「八丈島ジャージープリン」です。スプーンですくうとトロリとしていて、食べる前から期待が高まります。 東京都伊豆諸島の南部に位置する八丈島は、海と山に囲まれた自然あふれる…

トーストやパンケーキ、ヨーグルトにアイスクリームなど…。そのままでも美味しいところにちょっと添えるだけでぐっと味わい深く美味しさをプラスしてくれるジャムやコンフィチュール。苺やブルーベリーなどのフルーツを使った物からミル…

岩手県盛岡にある、創業から半世紀以上という歴史を持つチーズケーキの専門店「チロル」。当時から変わらないレシピで、長きに渡って愛され続けているベストセラー商品がこちらの「クリームチーズケーキ」です。 なんと、小麦粉を一切不…

羊羹や小豆餡をカステラでサンドした、サンドイッチのようなお菓子「シベリア」。発祥や考案者などはなぞに包まれているお菓子ですが、明治後半から大正初期には製造されていたといわれています。そんな懐かしいお菓子をロールケーキにし…

大正12年創業の福岡の老舗料亭「博多い津み」は、ミシュランガイドにも選ばれたふぐの名店。そんな名店が「ふぐを手軽に食べて欲しい」との想いから作られたのが、この『ふぐのオイル漬け「コンフ」選べる三点セット』です。 商品名の…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第12回は、青森県八戸市の菓子店「アルパジョン」で一番人気のチーズケーキ「朝の八甲田」です。 「4日間で35万個の注文が殺到した」チーズケーキとは？ 青森県・八戸市に本店を構える洋…

日本全国には、ご当地グルメやその土地でしか味わえないスイーツなど、美味しいお取り寄せがたくさんあります。そんな全国のお取り寄せを紹介してきたおとりよせネットでは、「もっとたくさんの人にお取り寄せを楽しんでほしい」「今日が…

日本海と瀬戸内海にまたがる中国地方は、日本海側の山陰と瀬戸内海側の山陽で大きく気候が異なり、豊かな海産物や中央の山間部で収穫される果物などが有名な地域です。そんな自然に育まれた食材から生まれたスイーツや名物などがたっぷり…