原材料は、肉と羊腸、味付けに使う調味料と野菜だけという、超シンプルかつ「完全無添加」で作られたソーセージとベーコンのセットです。 1982年に製造を開始した「仙台勝山館無添加ソーセージ」を母体に持つ『La Pace』のソ…

6月は入梅の季節。「梅雨」という呼び名のとおり、青梅が並ぶ時期でもあり、一年のうちでも特に、梅のお菓子や梅シロップのドリンクをいただきたくなります。きゅっと口をすぼめつつ、あの甘酸っぱさを味わうと、クエン酸のパワーなのか…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。「サプライズスイーツ」をご紹…

小豆はどうして日本女性の心をしっかり掴んで離さないのでしょう。ぜんざい、お汁粉、お饅頭、赤福餅、ほかにも氷小豆やあずきバーのアイス、あんまんなど……。 インドからのお客様を迎えることが多い私ですが、ベジタリアンの多いイン…

国産の干し野菜と無添加野菜ブイヨンがセットになった「スープパレット ワンプレートごはんセット」です。アラビアータ、ロコモコ丼、チーズリゾット、ピラフの4つを、野菜の下処理なく作ることができます。 ひき肉やベーコンなど自分…

パリで活躍するチーズ熟成士が選ぶ、ここだけのチーズがたくさん！ デパ地下を中心に北海道から九州まで、日本全国で「チーズ王国」と「フロマジュリーヒサダ」の2つのチーズ専門店ブランドを展開している株式会社 久田さん。チーズ好…

初夏の美しさと言えば紫陽花。朝露に煌めく花を見に何年かぶりに鎌倉に足を運んだ。6月初旬だとまだ人通りは少なく、ゆっくりと寺内の空気と気品ある紫陽花を見ることができたのは幸運だった。さらに嬉しかったのは、北鎌倉から鎌倉まで…

赤ワインをチョコレートでそのまま閉じ込めたボンボンショコラです。チョコレートを歯でカリッと割ると、液体のワインがジュワッと飛び出します。使われている赤ワインは「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG」。フルーティーな味…

「Fun Fiber ナッツグラノーラ」は、噛むほどにメープルシロップの甘味が染み出すグラノーラ。オーガニックのオーツ麦、小麦全粒粉、ナッツ、2種類の天然由来の食物繊維を混ぜ合わせ、香ばしく焼き上げてあります。 一般的な…

大正9年（1920年）創業の料亭やまさは、大分のすっぽん料理店。文豪の松本清張が大分を訪れた際には必ずといっていいほどお店に立ち寄り、すっぽんを楽しんだそうです。そんな老舗料亭の味が自宅で楽しめる「すっぽん鍋セット」をご…