50代・60代と言えば、人生も半ば、酸いも甘いも知り尽くし…とまではなくとも、それなりに“目利き力”は付いてきているところ。そんな方へのプレゼントは、ブランド品やヘルスケアグッズもいいけれど、ちょっと豪華なグルメや極上のお酒などもおすすめです。今回は、そんな厳選された逸品をご紹介いたします！
淡い黄金色が美しい♪すっきりフルーティな辛口白ワイン
イタリア産のシャルドネを使った、すっきりとした辛口の白ワイン。フレッシュでフルーティな香りも持ちながらも樽の熟成もあるため、しっかりとした余韻が感じられます。イタリアや日本でのコンテスト受賞品でもあり、イタリアの三ツ星レストランのワインリストに長年のるなど、その味わいは確かなもの。脂ののった鶏や白身魚のお料理のおともにおすすめです♪
旨味がキュッ！新鮮刺身4種のこだわり昆布シメ
新鮮な刺身を北海道産昆布にはさみ、じっくりと飴色になるまで熟成させた味わい深い一品。昆布で締めることで、刺身の余計な水分が取れて身がキュッと締まり、旨味と食感が増すのだそう。平目、鯛、鮭、牡丹海老の4種が入っているのでバラエティ豊かに楽しめます。お酒の肴はもちろん、野菜と和えてサラダ感覚やごはんのおともにもぴったり♪
黒毛和牛を一頭買い！“らんぷ”肉だけを使った極上ローストビーフ
旨味が強くて柔らかい“らんぷ”肉だけを使った、京都の和牛専門店「銀閣寺大西」の極上ローストビーフです。30年以上の間、肉を厳選し続けた目利きのプロである代表取締役が一頭買いした黒毛和牛のみを使用し、注文を受けてから丁寧に焼き上げているのだそう。岩塩とペッパー、にんにくだけのシンプルな味付け、絶妙な火の入り具合による肉の甘み、滴る肉汁…とにかくたまらない逸品です！
世界も認めた、島津公の献上品「吟醸花酒」の焼酎
古来より島津公が幕府に献上していた逸品でもあり、伝統的な仕込み法「吟醸花酒」で作られた焼酎。極寒の時期に高度に精白された米をじっくりと“もろみ”に発酵させ、醸造する際に最初にとる「花酒」のみを使った至極の一杯です。立ち上るようなフルーティな香り、透き通る甘みと沁み入るような味わいは、ぜひロックでいただきたい♪2009年IWSC銀賞受賞と、世界的にも認められた美酒です。
ふっくら、甘酸っぱい♪紀州の高級「毬乙梅」
日本一の梅処、紀州みなべの「毬乙梅」を使った贅沢な梅干しです。手鞠のように丸い梅は、ふっくらしていて色艶も最高！口に入れた瞬間、広がる梅本来の優しい甘酸っぱさと控え目な塩気が食欲をそそります。ごはんのおともやお酒のアテにおすすめ。立派な木箱に入った見た目が高級感を感じるので、贈り物にもぴったりです♪
芳醇なカカオの香り！濃厚な口溶けのショコラスイーツ
東京神楽坂のフレンチレストラン『ル コキヤージュ』による人気のショコラスイーツ。世界のトップパティシエに愛されるヴァローナのクーベルチュールチョコレートを100％使用し、産地やカカオ分が異なる3種をブレンド。香りやカカオの深み、味わいなどに徹底的にこだわった一品です。ミディアムレアに仕上げたショコラ生地により、完璧な口溶けが楽しめます♪ウイスキーとの相性も抜群な大人のショコラスイーツです。
驚く程の華やかさ！じっくり熟成されたヴィンテージ日本酒
業界でも話題となった、徳島県に蔵のある創業明治22年の「三芳菊酒造」が作る “ヴィンテージ日本酒”です。徳島の棚田で獲れた阿波山田錦とこだわりの酵母を使用し、1年もの間じっくり熟成させた渾身の逸品。その味わいは、上品な熟成感と驚く程フルーティで華やか！さらに寝かせるとどんな味わいになるのか…楽しみになりそう♪
1日限定20本！銀座日本料理店の最高級抹茶スイーツ
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースした高級抹茶スイーツです。京都府と三重県産の「宇治抹茶」、大粒の兵庫県丹波産「大納言小豆」、フランス産発酵バター、山形県 山田ガーデンファームの“朝採り紅花たまご”など、原材料にもこだわった逸品。抹茶のすっきりとした香りと優しい甘みのスポンジに大粒の小豆がよく合います。お茶はもちろん、ワインとの相性も抜群♪
程よい霜降りで美味しい！最上級「イチボ」のステーキセット
一頭から僅かしか取れない希少部位「イチボ」のステーキセット。バランスのとれた霜降りと柔らかさ、肉の甘みは群を抜く美味しさ！赤身の部分も多いので、お肉そのものの味わいを楽しむこともできます。舌触りのよさや深みのある上品な香りは松坂牛ならでは。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、最上級の一品です。
ホタテ、いくら、イカ…北海道の海の幸が詰まった贅沢セット
北海道の海の幸がぎゅっと詰まった贅沢セット。秘伝の醤油などの甘辛タレで煮込んだ柔らかい「サーモン昆布重ね巻」、最高級利尻昆布を使った特製醤油に、秋鮭のいくらを漬け込んだ「昆布だしいくら」、ホタテ、カニなど12種類の海鮮を堪能できる「海鮮漬」、ふっくらジューシーな「紅ほっけ（干物）」、プリプリと大きくて甘い「ホタテ貝柱」、弾力があって肉厚、磯の香りがたまらない「イカの一夜干し」、香ばしい風味とふわふわ食感の「利尻昆布とろろ」の計7品の豪華セットです！
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