体調不良や夏バテで、食欲が湧かない…….という時には、太陽の恵みをたっぷり受けた、「トマトグルメ」はいかがでしょうか？爽やかな甘みと酸味がぎゅっと詰まったトマトが、体も心もリフレッシュさせてくれますよ♪ 今回はお取り寄せできる絶品「トマトグルメ」をご紹介します。
ピリッと辛くて、じゅわっと旨い♪「仙臺まるごとトマトキムチ」
真っ赤に熟れた、旨みたっぷりのトマトを丸ごとキムチにした「仙臺まるごとキムチ」。7～9月は、期間限定で「樹上完熟トマト」が使用され、さらに旨味がパワーアップ！太陽の恵みをたっぷり受けたトマトの甘みと、17種類もの素材から作られるヤンニョムジャンの辛みが、食欲をそそります。キリッと冷やしてそのまま一口食べるのはもちろん、ご飯や冷麺にのせても美味しくいただけます。
果肉の厚さに驚き！農家さんの技術が詰まった、有機栽培トマト
「感動するほどおいしい野菜づくり」をモットーにする、ビオファームなかむらさんの「有機栽培ミニトマト」です。水分を極限まで切って栽培することで、果実の中にたっぷりと旨味、甘みが凝縮されています。一口かじると、歯ごたえの良い果肉の中から、じゅわりと果汁が溢れます。スーパーではきっと出会えない、感動の味わいと食感をどうぞ。
※出荷期間：７月中旬～10月上旬
フルーツよりも甘い!? 食べて驚く、究極のトマト「珊瑚樹トマト」のジュレ
フルーツトマトよりも甘い「珊瑚樹トマト」を使用した、透き通るように美しいジュレ。柔らかく繊細な果肉に、地元の天然水「錦竜水」で作られたジュレを絡ませ、旨みをギュッと閉じ込めています。ほんのりとした酸味がアクセントになり、トマトの甘みを引き立てます。心をすっと爽やかにしてくれるデザートです。
トマトジュースの概念を覆す、デザートのような味わいの「ロゾリオ」
ハーブで育てた、甘みたっぷりのトマトだけを使って作られている「ロゾリオ」。一口飲むと、フルーツのような濃厚な甘みが、とろりとした舌触りがお口いっぱいに広がります。塩や砂糖などが使われておらず、トマト本来の甘み、旨みをじっくりと堪能できます♪ デザートのように甘い「ロゾリオ」は、トマトジュースが苦手な方にこそ試してほしい一品。
疲れたカラダに染み渡る！野菜もたっぷり頂ける「トリッパ鍋」
汗をかいてスッキリしたい！そんな時にオススメなのが、イタリア風にアレンジされたもつ鍋「トリッパ鍋」です。モツには、クセの少ない「ハチノス」を使用。柔らかなモツに、トマトの旨みと酸味、黄金スープの深い味わいが染み込み絶品！爽やかな味わいなので、野菜をたっぷり入れてさっぱり頂けます。〆はリゾットや生パスタで、旨みをすべて味わい尽くして♪
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