最近は、見た目がすごく華やかだったり、甘さの強いスイーツが多い印象なのですが、そんな中で私が「またすぐに食べたい！」と思ったのが、フェルム ラ・テール美瑛さんの「ダブルクリームサンド」。「ラ・テール」さんのオンラインショ…

近所にこだわりの酒屋さんがあって、珍しい日本酒が入るときには行列ができます。この店でよく買うのは、オーストラリア産のスパークリングワインと、いぶりがっこを使ったスナック、そして魚の缶詰など。ポイント制度になっているので、…

2024年11月、帝国ホテルが新たなオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL（アナザーインペリアルホテル）」をオープンしました。 初代会長の渋沢栄一氏が、「世界のどんなものでも調達して便宜を図る。こ…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 愛知県犬山市、城下町の一角に佇む「菓子屋shirushi」。 旬の食材を使い、味わいや香り、食感などを生かしたお菓子を手がけています。果物や野菜は、できる限り農家さんか…

伊豆稲取に旅行に行った時、お料理と栄養に詳しい知人にオススメしてもらった「金目鯛入りだし塩」。出汁塩としてはお手頃かなと思いつつ、正直、そこまで大きな期待はしていなかったのですが、これは良い意味で予想を裏切られました。 …

クッキー缶を開けるときのワクワクした気持ちや、「次はどれにしようかな」と悩む楽しさにハマり、これまでにもさまざまなクッキー缶を手にしてきましたが、最近、増え続ける空の缶を泣く泣く整理しはじめています。 そんな中でも、「手…

長崎新地中華街に本店を構える台湾料理専門店「老李（ラオリー）」。1980年の創業以来、長崎で長年愛されているお店です。 今回ご紹介する「厳選5色水餃詰め合わせ」は、「元祖 長崎台湾肉汁水餃」、「しそ水餃」、「とうもろこし…

子どもには、しっかりごはんを食べてほしい。これは、親であれば誰しもが抱く自然な願いである。私が子どものころは、ふりかけや鮭茶漬けで、ごはんをお代わりした記憶がある。 現代はパンや麺など、主食の選択肢も多様化してきた。しか…

今年も暑い夏がやってきました。読者の皆さまはお元気でしょうか。地方を巡る旅が生活のベースになった今、楽しいことのひとつは「その土地でひっそりと流行ってるもの」を見つけること。 例えば道の駅でご当地グルメの横辺りにひっそり…

京都にあるビーントゥバーチョコレートのお店「COCO KYOTO（ココ キョウト）」をご存じですか？ 以前チョコレートをいただいて、おいしかったんですよ。夏にはカカオやチョコレートを使ったアイスクリームが人気です。オンラ…