20回以上しっかり振ってから使いたい。粒マスタードが香る、六花亭の特製ドレッシング
お取り寄せ好きさんなら知らない人はいないでしょう。北海道のお土産の定番と言えばのお店、あの有名な六花亭さんからのお取り寄せを、今回は紹介させていただこうと思います。 その商品は、スイーツではなくてドレッシング。六花亭のオ…
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お取り寄せ好きさんなら知らない人はいないでしょう。北海道のお土産の定番と言えばのお店、あの有名な六花亭さんからのお取り寄せを、今回は紹介させていただこうと思います。 その商品は、スイーツではなくてドレッシング。六花亭のオ…
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石川百右衛門の「加賀百万石菓代(かがひゃくまんごくかよ)」というおもしろい名前のクッキーを今回は紹介させていただきたいと思います。 石川百右衛門は、石川県金沢市にある老舗の八百屋さん、サカイダフルーツさんが運営しているス…
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私は根っからの食いしん坊なので、目新しいものや、まだ食べたことがないものを手土産でいただくと、新しい出会いにワクワクします。しかし結婚して20数年、苦戦している相手がお義母さんなのです。こだわりが強く、例えば同じものでも…
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記録的な猛暑の中で、ついつい冷たいものばかり口にしてしまいがちですが、日本の夏のスタミナ食と言えば、うなぎですよね! 私は縁があり10年以上前に長野県松本市によく通っていました。北アルプスの清々しく雄大な風景、キリッと澄…
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「これはおいしいな」と感じる瞬間は、いつもうれしいものです。そういうことがあるたびこちらでお伝えしている気がしますが、今回もそんな出会いをご紹介することにします。ユニークでおいしいテリーヌショコラ、「ザ・テリーヌショコラ…
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昔からトリュフが大好きな私。同じようなトリュフ好き仲間に、これ絶対好きだと思うから食べてみて、と渡されたのが、この「SHIRO TSUMAMI」シリーズのチーズトリュフ味! 最近トリュフ味のお菓子増えてるけど、なんか違う…
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現在は東京でもいくつか購入できる場所がある、静岡 浜松発の和菓子屋「巖邑堂(がんゆうどう)」。私が初めて巖邑堂さんを知ったのは、今からもう20年ほど前のことです。 大好きなアーティストのライブのため、初めての静岡県へ。浜…
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最近では4月から11月くらいまで、冷たいものが美味しいと感じる時期が続く日本。1年のうち、実に3分の2近くが「冷たいものシーズン」と言ってもいいかもしれません。私自身、気がつけば毎日のようにアイスを手に取ってしまっていま…
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たまに「いい豚肉ってどこで手に入る?」なんて聞かれることがあります。個人的には「いい」というより「好きな豚肉」からその人に合いそうな豚、もしくは相性の良さそうな精肉店を伝えます。 が、その前にどんな豚が好きなのか好みを伺…
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少し前、季節の変わり目にあわせて東北を旅してきました。桜前線を追いかけながら、宮城や岩手の桜の名所をめぐり、三陸沿岸の絶景スポットにも立ち寄るという欲張りなルート。土地ごとの空気や自然の美しさに癒されて、気持ちまでゆった…