ハムとソーセージの本場ドイツの技術を用いて製品作りをしている、愛知県犬山市の「サイトウハム」。発色剤などの食品添加物を使わずに作られたロースハム、ベーコン、焼き豚、ホットドック用フランクフルトの4種セットです。 使われて…

岩手県にある館ヶ森アーク牧場で育てられた、館ヶ森高原豚の3種の部位のほか、ソーセージ3種、もろみ味噌漬け、放し飼いの有精卵「昔たまご」の計8種類がセットになっています。 牧場でのびのびと育つ館ヶ森高原豚は、甘味のある脂と…

ドイツの伝統的な製法を学んだ職人たちが手掛けた、ビールやワインのお供に合う、生ハムやレバーペーストなどの10種類のおつまみセットです。肉を加工したり熟成させたりした製品は、食べごろの見分け方が難しいもの。一番良い状態の製…

老舗百貨店や一流ホテルからも愛される、極上の味わいが楽しめるハム＆ウインナーのギフトセットです。創業100年以上もの間、継承されてきた日本の職人技術と、本場ドイツの製法により作られています。 素材にもこだわり、国産豚肉と…

「まるトマソーセージ」は、北海道産牛肉で作ったソーセージにトマトを練り込んだ新感覚のソーセージ。ボリュームたっぷりなので、1本で食べ応えは十分。北海道の恵みを堪能できる1品です。 ソーセージには豚肉を使うのが一般的ですが…

伝統製法による、九州黒豚肉のパリッとコシの強い高級ウィンナー 夏の盛りもやっと過ぎたようですが、皆さん今年の夏はどのように楽しみましたか？遅れてきた夏に、海へ山へと急いで出掛けた方も多いのではないでしょうか。年を重ねめっ…

三田牛を中心に扱う肉屋「三田屋総本家」は、兵庫県に店舗を構える有名店。肉を使った様々な商品の中から、ロースハム、ウインナー2種、ドレッシングの銘品がぎっしり詰まったギフトセットです。 上質の豚ロースをじっくり長時間漬け込…

原材料は、肉と羊腸、味付けに使う調味料と野菜だけという、超シンプルかつ「完全無添加」で作られたソーセージとベーコンのセットです。 1982年に製造を開始した「仙台勝山館無添加ソーセージ」を母体に持つ『La Pace』のソ…

突然ですが、タイ料理はお好きですか？ トムヤンクンにパッタイ、ソムタム、ガパオライス、カオマンガイにプーパッポンカレー。ああ、想像しただけでヨダレが♪ わたしはタイへ行ったことは一度もないのですが、それでも大好きって言っ…

食品添加物と化学調味料を使用していないソーセージとベーコンのセットです。かわいらしい豚の絵が描かれたBOX入りで、ギフトにも選ばれています。7種類の味のソーセージは、どれを食べようか迷ってしまいそう。 ソーセージは、新鮮…