最も手軽でシンプルな「ごはんのお供」、それは塩でした ごはんのお供や調味料には、さまざまなものがあります。その中でも一番身近でシンプルなもの、それが「塩」です。最古の調味料とも言われ、また「塩梅」という言葉があるように味…

おいしいグルメ×おいしいお酒をこよなく愛する、おとりよせネット編集部のこずえです。編集部のお気に入りの紹介ということで、今回は私が最近出会った「究極の酒の肴」をご紹介します。 お酒が好きな方なら、「燻製」と聞くだけでテン…