年末年始は何かと人との集まりが増え、親戚や日頃お世話になっている方へのご挨拶の機会が多くなります。そこで、新年らしく縁起の良い手土産を選んだら、相手の幸福を願う気持ちが伝わって喜ばれること請け合いです！ 美味しさだけでは…

一口サイズのフィナンシェやマドレーヌの詰め合わせは、まるで宝石のような愛らしさ。焼菓子で有名なアンリ・シャルパンティエの「プティ・ガトー・アソルティ 12コ入り」です。パクッと一口で食べられるので、どんどん手が伸びてしま…

みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。私は、ここ数年12月になると体調を崩し、大掃除が中途半端にしかできないことが続いていました。そのため、お正月ならではの料理やスイーツも100％堪能できず…… でも、今年…

街中が華やかになるクリスマスシーズンが到来！ 今年のクリスマスプレゼントは何にするか、大切な人や友達への贈り物を考える時間も楽しいですね。どんなものを選べばいいか迷ってしまう方は、クリスマスならではのスイーツや期間限定パ…

一口サイズのプティ・ガトーや季節感のあるタルトなど、ギフトにぴったりな焼き菓子が人気の神戸芦屋「アンリ・シャルパンティエ」。お店で定番人気のフィナンシェやマドレーヌ、クレームビスキュイの他、生のフルーツタルトに引けを取ら…

手土産やギフトを贈るとき、美味しさや物珍しさをもちろん重要視しますが、一番は相手の方を考えることだと思います。 友達や気軽に渡せる相手なら自分と同じ感覚で選んだりもしますが、ちょっと困るのが「気軽に渡したいけど……目上の…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社コーセーで広報を担当されて…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第13回は、静岡県浜松市の名物として知名度抜群！「春華堂」の「うなぎパイ」。その中でも今回は、ナッツと蜂蜜が入った小さなサイズの「うなぎパイミニ」3枚がセットになった品をご紹介しま…

毎年秋になると栗を使ったスイーツを楽しみにしている方も多いと思います。栗本来の甘さやホクホクした食感は幸せそのもの！定番のモンブランや栗羊羮などはもちろん、ヨーロッパの伝統菓子をアレンジした珍しい栗の焼き菓子はいかがでし…

「カゴノオト」。 東京のホテルでコックさんをしていた「前 成照さん」と、東京でソーシャルワーカーとして働きながら、週に一度場所を借りて自分のカフェを展開していた「小清水 緑さん」が、 四万十川の近くではじめた手作りの焼き…