TAG 名作チョコ

アッシュ セレクション2020贈りたい

人気ショコラティエ辻口博啓氏による、最新＆人気ショコラが入った2020年限定ボックス／ギフトにしたい名作チョコレート vol.6

2020.07.06 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

今回ご紹介する名作は、ル ショコラ ドゥ アッシュの「アッシュ セレクション2020」。夏場にこそリラックスして、じっくり味わいたいボンボンショコラのセットです。 ル ショコラ ドゥ アッシュは、テレビ番組などでもおなじ…
九州ショコラ～初夏～　パッケージ贈りたい

九州のきらめく魅力がショコラに。宝石のように美しい「九州ショコラ」（アトリエ・キュイエール）／ギフトにしたい名作チョコレート vol.5

2020.06.08 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

今回ご紹介したいギフトにふさわしい名作ショコラは、福岡のチョコレート専門店「アトリエ・キュイエール」の「九州ショコラ」です。 きれいなチョコレート、一粒一粒に、九州各地のフルーツやお茶などが使われています。 チョコレート…
ボンボンショコラ詰め合わせ贈りたい

フランスのトップショコラティエによる名作！ パスカル・ル・ガックのボンボンショコラ／ギフトにしたい名作チョコ vol.4

2020.05.11 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

パスカル・ル・ガック、といえばフランスのトップショコラティエ。プロのショコラティエやチョコレート愛好家にもファンが多い、チョコレート界の有名人、スター的存在です。 私も昔から大ファンで、気づけばもう10年以上コンスタント…
牟尼庵トリュフ 春夏秋冬　イメージ　上から取り寄せたい

すべて手作り。和素材を使った牟尼庵のふわっふわトリュフ／ギフトにしたい名作チョコ vol.3

2020.04.06 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

京都に本店を構えるチョコレート店「牟尼庵」のブランド「atelier du munian」のトリュフは、私の大好物。広くおすすめしたい名作チョコレートです。 現在、牟尼庵は、全国に4店舗あります（京都に2店舗、名古屋と東…
ボンボン ショコラ 12個　正面取り寄せたい

ジャン＝ポール・エヴァンの代表作がそろう、マストなコフレ／ギフトにしたい名作チョコ vol.2

2020.03.19 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

美味しさはもちろん、見た目やパッケージの美しさから、チョコレートやチョコスイーツをギフトとして選ぶ方はきっと多いと思います。この連載では、市川歩美がリコメンドする（推奨する）、ギフトにふさわしい“名作”チョコレートやチョ…
アタンション10粒入り取り寄せたい

パリの老舗ラ・メゾン・デュ・ショコラの宝石箱のようなコフレ／ギフトにしたい名作チョコ vol.1

2020.02.07 市川歩美（ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト）

美味しさはもちろん、見た目やパッケージの美しさから、チョコレートやチョコスイーツをギフトとして選ぶ方はきっと多いと思います。この連載では、市川歩美がリコメンドする（推奨する）、ギフトにふさわしい“名作”チョコレートやチョ…