8月に入り夏も真っ盛り。こんなに暑いときは、夏限定の冷たいあんこ菓子はいかがでしょう。今回紹介するあんこ菓子は、創業明治4年、地元静岡で愛され続ける老舗きんつば専門店「又一庵」の水きんつばです。 120年以上続くきんつば…

暑い日々が続きます。夏のおやつに、また帰省土産にも人気の品と言えば、果物をたっぷりと使ったゼリー！ こちらの「季節の和風ぜりー」を作っている浜松の「巌邑堂」は、明治4年創業の老舗和菓子店。地元・浜松市の三ケ日は、全国でも…

毎日お暑うございますね。たとえ滝のような汗を流しても、汗で化粧が流れて顔がお化けになっても、冬より夏派。るぅのおいしいうちごはん、管理人るぅです。 普段はブログを書きながら仕事をしつつ昼寝に勤しんでいるのですが、私が夏を…

大切な子供の誕生日。まだまだ子供だと思っていても、大人びた発言をするようになったり、パパやママの手を借りずにひとりでできることもどんどん増えていくのが嬉しいですね。 そんな大切な誕生日には、大人も子どもも一緒に笑顔になれ…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第15回目は、暑い夏を涼しくしてくれる、広島、御菓子所高木の「涼菓撰」を紹介します。 洋菓子の…

300年続く京都の老舗料亭「美濃吉」による、まるで和菓子のようなアイスクリームセットです。“京薬膳”の技を駆使してカロリー控えめなのに美味しく、京懐石のデザートに合う逸品に仕上げています。 お味は３種類。西京味噌と和歌山…

小さい頃、夏休みでもとくにお盆の時期が大好きでした。親戚の家に同じ年頃の子供たちが集まり、川遊びをしたり、バーベキューをしたり、かわいいノートなどの文具を交換したり…… 大人たちもお中元という名のお土産を交換し合います。…

暑い夏に欠かせないスイーツといえば、アイスクリーム。焼菓子と組み合わせたアイスクッキーは、サクサクの食感もプラスされて、つい手が止まらない美味しさに！ 美味しさだけではなく見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

夏になると、冷たい麺を食べる機会が増えますね。我が家も、そうめん、冷麺、冷やしうどん…のどごししがよく、作るのも簡単なので夏は、ぐっとお世話になる夏の鉄板「冷たい麺」。 しかし今年は梅雨が明ける前から気温が上がり、日本各…