こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第26回目は、MAM CAFE STOREの「MAM KUZUKIRI セット」を紹介します。…

照りつける日差しが眩しいこの時期。ちょっとした贈り物をする際に考えてしまうのが、この暑さ。日持ちもして、もちろん美味しいものを見つけるのもなかなか大変、ということで、今回は手土産にも贈り物にもできる、おすすめの「日持ちす…

ひんやり甘く、なめらかな口当たりが心地いいジェラート。こだわりの素材と職人技で仕上げられた本格的なジェラートを取り寄せて、夏の暑さで火照った体をお家でクールに癒してみてはいかがでしょう。 美味しさだけではなく見た目やシェ…

毎年夏がくるのを待ち遠しく思うのは、冷んやりとのどごしがいい、夏ならではの食べものの、味わいや存在感に魅せられて。夏らしい食べものは、素材の美味しさが際立つものが多いうえ、透明感があったり、カラフルだったり、見た目も涼や…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第25回目は、パフェのように豪華な抹茶のアイスバーです。 パフェのトッピングをそのままアイスバーに 暑い季節に冷蔵…

夏の食卓やお取り寄せにおすすめなのが、銀座千疋屋の「凍らせてからシャーベット」です。食べる前に凍らせて食べるシャーベットという、珍しい商品。 ここで有名な銀座千疋屋のお話を。1894年に銀座8丁目に果物専門店「新橋千疋屋…

いよいよ夏本番！な季節になりました。毎年この時期は、暑さで食欲が落ちたり、寝苦しさに悩んだり、エアコンの風に負けたり、蚊との終わりなき戦いに怒り狂ったり……と大忙しですが、この時期ならではのお楽しみもあります。毎年私をワ…

色々な抹茶スイーツをいただいた中でも、初夏の蒸し暑い季節にこそ味わいたい、抹茶の冷たいおぜんざいをご紹介します。冷たい抹茶の「おうす」に、あんこ、そして白玉というシンプルな組み合わせだからこそ、素材の味をダイレクトに楽し…

2018年12月、東銀座にアイスクリーム専門店「ポアール・デ・ロワ銀座（POIRE desrois GINZA）」がオープンしました。1969年に大阪に創業したポアールは、まだ関西では数えるほどしか洋菓子屋のない時代から…

7月いよいよ夏の到来です。益々暑さが厳しくなるこの季節に、新しい夏の定番あんこ菓子として紹介したいのが、“冷たい”ぜんざい。 島根県出雲市にある、明治44年（1911年）創業の原寿園が作る「神在餅（じんざいもち）　冷やし…