小さいころから母がつくる手作りのアップルパイが大好物で、誕生日やクリスマスなど、毎回作ってもらっていました。じっくり煮込んだとろけるほど柔らかいりんごと、たっぷりのシナモン、そしてりんごの甘酸っぱさがたまりません。我が家…

ほろ苦いコーヒーと、クリーミーなマスカルポーネチーズが濃厚に絡み合うティラミス。甘さ控えめで大人な味わいは、女性の心を惹きつけるスイーツです。ティラミスの語源となったイタリア語の「Tirami su! 」は、「私を元気づ…

3月3日は「ひな祭り」。伝統的なお菓子といえば「雛あられ」「菱餅」などですが、今回はひな祭りのお祝いにぴったりな、いちごや桜、桃のお菓子をご紹介します。今年は定番のお料理と共に、お取り寄せお菓子で、ひな祭りを楽しみましょ…

バレンタインやホワイトデーなど、何かとギフトな気分が盛り上がるこの時期。せっかく贈るのであれば、おいしさはもちろん、ちょっとしたサプライズがある商品を贈りたくありませんか。そんなときにおすすめなのが、今回ご紹介する「ボン…

節分といえば豆まき！今年の節分は、ただ豆をまくだけではなく、「豆」を使ったお菓子で華やかに楽しんでみませんか？和の趣を感じるものから洋のエッセンスが加わったものまで、見た目も味わいも特別な「豆のお菓子」を厳選しました。自…

もうすぐバレンタイン！いつもお世話になっている上司や取引先の方にもバレンタインギフトを贈って、日頃の感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？目上の方には、信頼も出来て失敗のない「ホテルスイーツ」がおすすめです。 今回…

百貨店でもコンビニでも、チョコスイーツと言えば見た目がかわいくて、ぱっと目を惹くものが多いですよね。そんな中、シンプルな見た目とそのおいしさで、楽天市場のチョコレートランキングでも常に上位を獲得し、テレビや雑誌でも人気を…

京都で人気のスイーツと言えば、やっぱり「抹茶スイーツ」。ほろ苦く、香り高く、濃厚な味わいの抹茶スイーツは、世界中で愛されている日本が誇るスイーツです。目にも鮮やかな深い緑色は見た目も上品ですよね。 今回はそんな抹茶スイー…

1月の第2火曜日は成人の日。毎年、多くの新成人のために成人式が開かれます。たくさんの人からお祝いされた新成人の方は、成人祝いや、親戚に着物を借りたお礼に、とお返しのギフトに悩む機会も増えてくるのではないでしょうか。 ここ…

甘くてとろけるチョコレートは、食べた人を幸せにする最高のスイーツですよね。大切な人への贈り物や、頑張った自分へのご褒美にもぴったり。 そしてチョコレートといえば2月のバレンタインもありますよね。そこで今回は、バレンタイン…