モロー・ニコラさんが作るフォンダンショコラを紹介しますね。ニコラさん。みなさん、きっとテレビで見たことがありますよ。「マツコの知らない世界」で（私も出演した番組です！）シュークリームをご紹介されていたことがあります。「ニ…

ギフトを探すときは必ず喜ばれるような品を選びたいですね。そこでおとりよせネットの人気コーナー「お取り寄せ審査」で、審査員の方々が「ギフト評価」で五つ星（満点）をつけたおかずをご紹介します。神戸牛100％のハンバーグや、こ…

アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、くるみ。キャラメルコーティンングした四種のナッツがギッシリたっぷり！ 香川県高松市のタルト専門店が作る「キャラメルナッツのタルト」は、オレンジ色のポップな箱を開けた瞬間、びっく…

東京・渋谷・代々木上原の裏通りにひっそりある小さなプリン屋さんのお取り寄せです。パッケージをみただけでほっこりしてしまいます。 口にいれた瞬間、作り手に愛され作られたんだなって思うプリンです。更にホームページを拝見すると…

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第六回は、「京王プラザホテル」のホテルショップのロングセラー商品「コペンハーゲナー」です。 「コペンハーゲナー」、その由来の謎とは？ 「京王プラザホテル」は1971年、日本初…

今回ご紹介するのは、ジューシーなフルーツと大福のコラボがたまらない、「菓実の福」です。 「フルーツ大福～？ 大福なら近所に売ってるし、お取り寄せするほどでもないんじゃない～？」って声も聞こえてきそうですが、こちらの「フル…

明るい黄色からオレンジの美しいグラデーションの箱に、オレンジのリボン。とっても華やかなパッケージを開けると、24粒の宝石のようなトリュフがずらり！ 箱を手にとった瞬間からハッピーな気持ちになれる、東京のチョコレート専門店…

大分県といえば、別府温泉～♪お酒なら焼酎、というイメージが強いかもしれませんが。実は、大分には今世界が大注目するすごい日本酒があるのですよ。その名は中野酒造の「ちえびじん」でございます。 もともと、中野酒造のお酒は、「智…

新しい旅立ちの季節、新しい挑戦。真新しいスーツや履きなれない革靴、ヒールのある靴での電車通勤……　フレッシュな社会人が街に飛び出す季節ももうすぐです。 そしてそれを見守る側の気持ちも様々。急に立派になったような姿に感動す…

アンリ・シャルパンティエの看板商品、フィナンシェ。テッパン手土産として、ファンの多い名品ですよね。そんなフィナンシェが、美味しくて華やかな縁起菓子になりました！ 発酵バターたっぷりのしっとりフィナンシェに、古くから縁起の…