よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 「胡桃の醍醐味」という名前。いったいどんなお菓子なのか、想像つきませんよね。 この記事を読んでもらったあとは、「胡桃」「醍醐味」の文字を見たら、反射的に食べたくなってい…

日本全国のおいしいお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第33回目はMAISON CACAOの姉妹ブランド「チョコレートバンク」のチョコレートクロワッサン食パン「バブカ」をお取り寄せしました。 …

今年のバレンタインは何を買おうか、ワクワクする時期がやってきましたね。お取り寄せの達人であり、フードジャーナリストの里井真由美さんがオススメする2023年最新のバレンタインチョコレート5選をご紹介します！ 1．和光 WA…

バレンタインにはハイセンスなチョコレートを贈りたい！そんな方に、こだわりが詰まったおしゃれなチョコレートをご紹介します。とっても洗練されていて、見栄えも抜群。もちろん、味にも妥協はありません。本命にも義理にも、目上の方に…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第52回は、福岡で1942年創業の名店「チョコレートショップ」の代表作「博多の石畳」を紹介します。バレンタインやホワイトデーのギフトにはもちろん、1年を通じて愛されるロングセラー。…

横浜市民なのに鎌倉が大好きです。観光名所にはあまり行くことはないのですが、近いこともあり、朝ご飯を食べにいったり、お茶をしに行ったり、散歩に行ったり、お気に入りのショップにお買い物に行ったりと、私のライフスタイルの中では…

最近クラフトビールブームはすごいですね。私も旅行するたびに、その場所、もしくは近隣でできたクラフトビールを飲むのがとても楽しみです。 ただ、下戸なので、一瓶だったり、一缶だったり、一杯だったり。だからこそ、本当に愛おしむ…

昭和生まれのひとりとしては、子供の頃からバレンタインデーが近くなるとソワソワしたりワクワクしたり、「今年はどれを買おうか、何人に配る？手作りもいいよね」とロフトや百貨店のチョコレート売り場を友達と回るのが冬の一大イベント…

2月のBIGイベント、バレンタインが近づいてまいりました。 今時のバレンタインは、本命チョコの他、友チョコ（友達に贈るチョコ）、ファミチョコ（家族に贈るチョコ）、世話チョコ（お世話になった方に贈るチョコ）、逆チョコ（男性…

銀座四丁目交差点にある和光は、日本のチョコレートを語る上で欠かせない存在です。 日本で初めて、自家アトリエメイドのフランス風ボンボンショコラを作って販売したのが和光。和光のチョコレート専門店「ショコラ・ド・パリ」が開店し…