「ZIP！」で取り上げられた、ほろほろしっとりの濃厚プレミアムチーズケーキ

今回ご紹介するのは、日本を代表するグロサリー「成城石井」の人気スィーツ「プレミアムチーズケーキ」です。『もう知ってるよ~』『王道じゃん』と言うことなかれ、昨年2017年2月に創業90周年を迎えた成城石井は関東を中心に、東北・甲信越・北陸・東海・関西地方と店舗を拡大していますが、「うちの近所にはまだないよ！」と言う方もいらっしゃると思いますので、お取り寄せできちゃうこの商品をぜひ紹介させてください♪

こちらのチーズケーキは、形状で言うとホールではなく、パウンドケーキのような長方形で1本の長さが18cmもあるのでずっしりとした重さを感じます。また一番の特徴は味わいと食感の異なる3層で作られていること。まず土台はふわふわした食感ながら、素朴で優しい甘さのしっとりスポンジ生地。ぶ厚い真ん中の2層目が、クリームチーズをふんだんに使った濃厚なベイクドチーズケーキになっています。

そしてここがポイントなんですが、チーズケーキの中にはレーズンとローストしたアーモンドスライスが練り込まれています！（ちなみに成城石井オリジナル商品の「レーズン」はその濃い味に定評があり、私の周りにもファンがたくさんいるんですよ）。最後に表面を飾るのが、ほろほろサクサク食感のシュトロイゼル（パンやケーキの上に小麦粉・バター・砂糖などを混ぜた生地をのせて焼く、ドイツ発祥の甘いトッピングのこと）なんですが、これがしっとり濃厚なチーズケーキと相まってリッチな味をひきたてています。

全体的にしっかりした甘い仕上がりになっていますが、時折り感じるレーズンの甘酸っぱさが味をひきしめ、またローストされたアーモンドが単調になりがちなチーズケーキの食感にアクセントを与えてくれます！
プレミアムと言いつつ、ずっしりボリュームたっぷりなこのチーズケーキを1本1,000円以下のプチプラで楽しめるのはありがたいですよね。初めての方も、そうでない方にも、いまあらためてお勧めしたい「食べ始めたら止まらないおいしさ」の大人気チーズケーキです。

成城石井自家製プレミアムチーズケーキ 2本セット