アバター画像 「こずえ(おいしいマルシェ編集部)」の記事

取り寄せたい

女将の手作り「梅ジャム」は、一度食べたら忘れられない美味しさ!

編集部のお気に入り、今回は珍しい「梅」のジャムをご紹介します。フルーツ系のジャムはよく目にしますが、「梅」となるとすっぱいのかな…と、想像していたのですが、その自然な甘さと美味しさに、一口でハマってしましました! 女将の…

おいしく食べたい

チーズの種類・選び方・保存方法がわかる!知って得するチーズのいろいろ

世界では、1000種類以上も種類があるといわれているチーズですが、日本で一般に広がっているチーズのタイプは主に6種類に分類されます。 そこで、基本となる6種類のチーズの特徴、意外と知らない購入時の選び方、保存方法について…

取り寄せたい

「ヒルナンデス!」で紹介!4000商品のグランプリに2年連続輝いた「プラチナクロワッサン」

年に一度、全国のおいしいお取り寄せのグランプリを決める「ベストお取り寄せ大賞」。 その総合大賞を2年連続受賞した「プラチナクロワッサン」をご存じですか?自宅で出来たてのクロワッサンが楽しめる、大人気のクロワッサンです。 …

おいしく食べたい

日本酒×スパイスにハマる!ちょっとオシャレな日本酒の楽しみ方

「スパイス」と聞くと、なんだか難しい、種類が多くてわからない…、と感じる人も多いですよね。でも基礎を知っておくだけで活用方法が広がるので知っていて損はしませんよ。 そもそもスパイスは全て“植物”からできています。有名な胃…

取り寄せたい

ほっこりあったか♪この冬食べたい「お取り寄せ鍋」ランキング

立冬も過ぎ、暦の上では冬。寒い日の夜に食べたくなるのが「お鍋」。家族で食べるお鍋は、体だけでなく心もほっと温まりますよね。お取り寄せのお鍋は、具材・スープがセットになっているので、必要な野菜を用意&カットすれば、手軽にお…