こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第53回目は、滋賀、おおすがの「おいもさん」を紹介します。 小さい秋、みつけた！ 待ちに待った…

たまに母と一緒に軽井沢に行きますが、決まって帰りに立ち寄るお気に入りのスーパーマーケットがあります。長野県が中心のスーパーなので、残念ながら私の住んでいる近くには店舗がなく、ここぞとばかりに食品を買い込んで、ホクホク顔で…

夏の暑さが嘘のように、すっかり秋らしくなりました。そしてうれしい「いもくりなんきん」の季節！ さつまいもをスイーツにも料理にもふんだんに使用する我が家では、欠かさず大量ストックしている季節です。 最近はスーパーでも全国か…

少しずつ少しずつ秋めいてきましたが、秋といえば食欲の秋、急にほっこりしたスイーツが食べたくなってきた……なんていう方も多いのではないでしょうか？ 焼きいもといえば秋冬の美味しい食べ物のひとつですが、今回ご紹介したいのはギ…

栗やさつまいもを使ったスイーツが並ぶ季節になると、秋の訪れを感じますね。そこで今回は、おとりよせネットのユーザーの方々から「おいしかった！」を100票以上集めた、この秋食べたい「いも・栗スイーツ」をご紹介します。 栗きん…

カフェレストラン「バランタイン」の「とりいさん家の芋ケーキ」は、2019日本ギフト大賞を受賞した、さつまいもスイーツ。徳島ブランドの鳴門金時のなかで、里浦で栽培された「里むすめ」をたっぷりと使っています。 キャラメリゼさ…

今年の夏は気温40度を超える連日の猛暑から始まり、次々とやってくる台風による浸水被害や地震と、天災続きの夏でした。被害にあわれた方に心からお見舞い申し上げます。 そんな天候不順の夏から、急に涼しくなり、こうなるとぐっと温…

秋の味覚の一つ、さつまいもは、大学芋やスイートポテトなど、素朴なおやつ菓子に使われることの多い素材です。でもこちらは、本格的なフランス菓子を手掛けるシェフによる、お洒落な雰囲気が新しいさつまいもスイーツ。 2枚のサブレで…

秋といえば、芋・栗・かぼちゃ。焼き芋、栗ご飯、かぼちゃプリン……と、この時期になると、なんだか無性に食べたくなってしまう季節の味覚がたくさんあります。今回は、そんな秋にぴったり、一度食べたらやみつきになる美味しさの清月堂…

さつまいもを使ったスイーツの中でも人気なのがスイートポテト。しっとりなめらかな食感とやさしい甘みで、子どもから大人まで人気のスイーツです。今回は、たくさんあるスイートポテトの中から、添加物を一切使わず作られ、さつまいもの…