あんことバター、あんことクリーム、あんこと牛乳……。あんこと乳製品が非常に良く合うのは、皆さまご存知の通り。 あんバターどら焼きや、クリームどら焼きは、色々なところで見かけるかと思いますが、ありそうで意外に見つからないの…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第27回目は、東京・喜田家の「LONDON APPLE SAND」を紹介します。 東京を中心に…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

創業80年を迎える大阪の老舗あんこや「茜丸本舗」の定番の人気商品“５色どら焼き”です。しっとりふっくらと焼き上げたどら焼き生地と、口当たりのよい“むきあん”の組み合わせは文句なしのコンビネーション♪ こだわりの餡子である…

1940年創業の大阪「茜丸本舗」は、あっさりとした上品な美味しさのあんこ“低糖度あん”が自慢の老舗店。品質のよい小豆を国内外から選別し、熟練された職人の手によって、手間ひまかけてコトコト丁寧に煮詰めて仕上げています。 土…

静岡のお茶屋さん「真茶園」が手掛けた、バタークリーム入りの抹茶どら焼きです。「今までにないお茶の風味の強いどら焼きを作りたい。」との想いから、試行錯誤して生み出されました。 こだわりの抹茶は、1kg当たり2万円のものを使…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれる「サプライズスイーツ」をご紹介するこの連載。するこの連載。第17回目は、新感覚のどら焼きをご紹介します。…

長年愛される「定番」スイーツをご紹介する連載、第9回は、名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」の「千なり」です。 380年以上の歴史を持つ「両口屋是清」の代表銘菓 「両口屋是清」は、江戸時代の寛永11年（1634年) 創業。…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。 和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和（む）お菓子」であるということ。この連載ではそんな「ついつい食べたくなってしまうような、おいし…

名入れ、メッセージ入れお菓子の老舗専門店「世田谷 文の菓」の可愛い“猫さんどら焼き”セットです。ニコニコ笑顔や人懐っこい甘え顔、ちょっと怒った顔などの個性豊かでユーモア溢れる5種の猫ちゃんがとってもキュート♪ 手のひらに…