皮を除いた“むきあん”を使った、大阪の老舗で人気の「五色どら焼き」

1940年創業の大阪「茜丸本舗」は、あっさりとした上品な美味しさのあんこ“低糖度あん”が自慢の老舗店。品質のよい小豆を国内外から選別し、熟練された職人の手によって、手間ひまかけてコトコト丁寧に煮詰めて仕上げています。

土からこだわって育てたり、できるだけ低農薬の小豆を選んでいるので、安心安全なのも嬉しいところ。そんなこだわりのあんこを使った『五色どらやき』は、極上な舌触りの“むきあん”が５種（金時豆・虎豆・うぐいす豆・白小豆・小豆）も入った人気の定番品です♪

しっとりフワフワのどら焼き生地に、滑らかな口当たりのむきあんのハーモニーは、一度食べたらハマる美味しさ。５種それぞれにまた違った味わいが楽しめます。ご自宅用にももちろん、大切な方への贈り物や手土産としてもおすすめです。

外見は一般的なおいしそうなどら焼きですが、一口食べるとお豆のこりっとした食感があり、思わず断面を覗いてしまいます。どら焼きひとつの中に5種類の色んなお豆が入っていて食べ応えがあるのと、甘すぎないあんことお豆の自然な甘さを感じれるのとで、ヘルシーなおやつとしていただくのに最適です。（Yur!さん）

味は餡の上品な甘みもさることながら、その餡を包むカステラ風生地もまたほんのりと抑えた甘さで、生地も餡なしのそれ単体でも美味しいものでした。餡のなかに５種類（金時豆・虎豆・ウグイス豆・白小豆・小豆）の甘納豆がはいっており、とても美味しくいただけました。自分で食べるのはもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしだと思います(^-^)（ねこしんさん）

茜丸五色どらやき（贈答用 5ヶ入り）／茜丸本舗