静岡のお茶屋さん「真茶園」が手掛けた、バタークリーム入りの抹茶どら焼きです。「今までにないお茶の風味の強いどら焼きを作りたい。」との想いから、試行錯誤して生み出されました。 こだわりの抹茶は、1kg当たり2万円のものを使…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第17回目は、大野農園 オラゲーノの「APPLE MONAKA」を紹介します。 フルーツの秋を…

都内のデパ地下などでお菓子を購入するときに、「このお店の本店はどこにあるのかな……」と気になったりします。以前、お世話になった目上の方へお遣い物にしようと、お気に入りの和菓子の候補をいくつか思い浮かべてみました。すると、…

「栗きんとん」で有名な「すや」。秋の訪れとともに発売される逸品が他にもあることをご存知でしょうか。それが今回お勧めする「栗蒸羊羹」です。 「羊羹」と聞いてイメージするのはねっとり感がある、かなり甘い和菓子ではないかと思い…

今年の夏は暑さが厳しく、みなさん大変な思いをされたのではないでしょうか。でも、時は流れいつのまにか秋へと……　そうです。食欲の秋。いも・くり・かぼちゃスイーツが大集合する最高の季節です。 今回は、京都で200年以上も続く…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれる「サプライズスイーツ」をご紹介するこの連載。するこの連載。第17回目は、新感覚のどら焼きをご紹介します。…

秋の味覚、栗をたっぷり楽しめるお菓子をお取り寄せしてみませんか？栗好き必見の人気栗菓子10選を厳選してご紹介します。有名店の逸品からこだわりの限定商品まで、贈り物にも最適な逸品ばかり。自宅で本格的な栗スイーツを堪能できま…

6種類の味を楽しめるひと口サイズの羊羹です。高級感のある和柄の箱入りで、贈り物にもぴったり。本練、小倉、黒糖、抹茶の定番の味のほか、ほうじ茶、りんごのちょっと珍しい味のラインナップで、食べ比べが楽しくなりますよ。 上品で…

9月に入り敬老の日が近づいてきました。おじいちゃん、おばあちゃんへのお祝いにぴったりなのはやっぱり老舗のあんこ菓子。今回紹介するあんこ菓子は、名古屋の老舗「美濃忠」の「おぐら金時」です。 自家製餡で作られるお菓子が人気の…

SNSで見たグルメやスイーツの見た目やパッケージが可愛いと、つい食べてみたくなりませんか？　SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第14…