美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第48回目は、洋風笠間菓子 グリュイエールから「おちぼ栗 18枚入」をご紹介します。 栗といえば、秋の味覚の代名詞。モンブランやマロンパイなどを連…

秋の人気スイーツの代表といえば、モンブラン。シンプルなスイーツながらも、お店によって個性があるスイーツで、使う栗によって味わいが異なり、栗が旬の秋になると季節限定のモンブランも登場します。今回は、お取り寄せの達人がおすす…

山も空もショーケースも秋色に染まる9月。今年も芋栗スイーツの季節がやってまいりました。 今年の芋栗スイーツはどうしようかな。さつまいもスイーツが食べたいけど栗も捨てがたいな。などとお悩みの方、今年は一本で芋も栗も存分に楽…

形の整った大粒の栗を、3つの味で楽しめるセットです。使われている栗は、日本有数の産地である熊本県産のもの。風味が引き立つように丁寧に加工されています。3つの味は、同じ栗とは思えないほど特徴的です。 渋皮の付いた「自然栗」…

いよいよ食欲の秋、到来！秋の味覚は数あれど、欠かせないのが“栗”。優しい甘さとホクホクとした味わいはそのままでも美味しいですが、その旨みを生かした栗スイーツは、私たちの心を掴んで離さない魅力と美味しさがありますよね。 今…

栗がおいしい季節になりました。ほくほくとした食感、ホッとする自然な甘味は、スイーツにしても人気があります。今回はそんな栗スイーツの中でも、新感覚の美味しさ＆食感を楽しめる「焼きモンブラン」をご紹介します。 新感覚！常識を…

ふっくらほくほくした食感と独特の甘さで人気の栗。秋の味覚の代表格とも言え、大好きな方も多いのではないでしょうか。 モンブラン、栗きんとん、マロンパイ、栗ご飯など、栗を使ったものはいろいろありますが、焼き栗で人気のお店が「…

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」をはじめ、地元九州の素材を使用したお菓子をつくるFUKU+RE。手にした方が“ワクワク”している姿をイメージしてつくるというFUKU+REのスイーツは、どれをとってもフォトジェニックです。今…

朝晩の風の冷たさに、少しずつ秋を感じるこの時期。「秋」と言えば、味覚の「秋」であり、食欲の「秋」でもあります。季節ごとに旬の食材は多々ありますが、特に秋に旬をむかえる「いも・栗・りんご」のスイーツは、おとりよせネットでも…

栗スイーツが恋しい季節♪　今回は、全国から選りすぐりのロールケーキが集まる「ROLL-1グランプリ　第１回スイーツコンテスト」で見事入賞した、とっておきのご当地ロールケーキをご紹介いたします。 ROLL-1グランプリで入…