「元々は木場の材木商が醸造会社をはじめて、それが今では江戸前の寿司職人に愛されている酢を作っているって、知っていました？」 あるとき、会うたび“おいしいもの”の情報交換をしている仕事仲間が、声を弾ませ駆け寄ってきた。 「…

私がお取り寄せを楽しみ始めたのは20年以上前。きっかけは、海外からの通信販売にはまっていたからですが、当初日本のお取り寄せ事情といえば、カタログ通販やテレビ通販がメインでした。 そんななか、今回ご紹介する米五のみそさんは…

お醤油は常に3、4種類が冷蔵庫に入っていますが、中でも最も長く使い続けているのがこの「三ツ星醤油」。主婦となった頃からですからもう30年近く愛用していることになります。 きっかけは恥ずかしながら「美味しんぼ」というグルメ…