TAG 魚介

生ハーブ鮭取り寄せたい

見つけた!とっても美味しくてヘルシーで、しかも手軽な生ハーブ鮭

「知床三佐ヱ門本舗」といえば、最高級生うに、鮭児(ケイジ)、時知らず鮭など、本当に「ここぞ!」というときにしかお取り寄せできない、憧れのお店……ですよね。でも私、このお店で普段づかいできる、美味しいものを発見しちゃったん…

金華さば 生ハム燻製3パックセット取り寄せたい

水産庁長官賞受賞。一切れ一切れを噛みしめて味わえる「金華さば 生ハム燻製」

焼く、煮る、締める。いろんな食べ方があり、魚の中でも人気のさば。京都出身の僕としては、生寿司(きずし)がなじみで、これを使った鯖寿司が親しみある食べ方だ。 脂ののったブランドさば「金華さば」の生ハム燻製は、そのどの味わい…

取り寄せたい

「満点☆青空レストラン」で取り上げられた、北三陸の「うに牧場」で育った、とろ~り濃厚な塩うに

今回は、前回の「白神あわびのアヒージョ」に続き贅沢海鮮シリーズ(笑)で、北三陸の「塩うに」をご紹介しますが、ここで皆さんに質問です!「うに牧場」ってご存知ですか? 知っているよ、という方はかなりのツウだとお見受けしますが…

白神アワビのアヒージョ取り寄せたい

「こんなトコロに絶品グルメ!?お取り寄せレストラン」で取り上げられた、白神アワビのアヒージョ

スペイン料理「アヒージョ(オイル煮込み)」は、いまやすっかり日本でも定番のおつまみとなり、とりあえずのビールとともに、飲み会序盤の一皿として選ばれることも多いですよね、日本でこんなに定着したのは、にんにくと塩、唐辛子のシ…

加島屋さけ茶漬パッケージ取り寄せたい

鮭の旨みにごはんが止まらない!まかないから生まれた加島屋の「さけ茶漬」【新潟県】

ひと瓶200g入で2500円。そのお値段を聞くと、とてもとても気軽には手を出せないと思ってしまうのですが、一口食べればそのお値段に納得。そしてきっとまた買いたくなってしまうのが、加島屋の「さけ茶漬」です。 鮭の身をほぐし…