いま注目の希少な洋梨を使った星型タルト/スイーツ芸人おすすめのサプライズスイーツ vol.8
よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ!」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…
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よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ!」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…
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ハイアット リージェンシー 東京の「ノワール マロン」がとても美味しくてお気に入り。「ノワール マロン」はチョコレートケーキがお得意なハイアット リージェンシー 東京のペストリー・ベーカー料理長、佐藤浩一(ひろかず)さん…
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心配になるほど夜遅くまで残業をしている友達、私と同じようにフリーで次々目標に向かって努力を続ける友達…時にはお酒を飲みながら愚痴ったり悩んだりする姿に良いアドバイスも浮かばず、ただ話を聞いてあげることしかできない夜もあり…
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6種類の味を楽しめる「ティーコンフェクト」は、見た目も華やかなしっとりクッキーです。自由が丘の老舗洋菓子店「モンブラン」がスイスの菓子職人とともに生み出し、昭和の中頃から現在まで多くの人に親しまれています。箱にきれいに並…
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こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。 和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和(む)お菓子」であるということ。この連載ではそんな「ついつい食べたくなってしまうような、おいし…
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SNSで見たグルメやスイーツの見た目やパッケージが可愛いと、つい食べてみたくなりませんか? SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第4回…
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兵庫県明石市にあるパティスリー・クリのオーナーシェフ栗原 栄徳氏が「栗を食べるよりも上品な味わいを追求した」という名物ケーキ「栗ケーキ」をご紹介します。 見た目にも栗の形をして可愛いらしい手のひらサイズの「栗ケーキ」は、…
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子どもの1歳の誕生日パーティーで初めて取り寄せしました。 まだ子どもは小さかったので当日ケーキを取りに行くのは大変だし、お取り寄せしかない!と思い、探して見つけたのがこのケーキ! まずは見た目がカラフルで、とっても可愛い…
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まるで千代紙のようです。パレスホテル東京「スイーツ&デリ」オープン時から販売されている「千代ちょこ」は江戸千代紙や着物、浴衣の柄を取り入れたチョコレート。一枚一枚が丁寧に包装されていて、そっと千代紙をめくるように模様を楽…
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こちらのお店は、神戸・六甲山手で1984年より続く人気店で、女性のオーナーシェフによるタルトなど焼き菓子類の確かな味に定評があります。 薄く繊細でいて、香ばしくしっかりと焼かれたサクサクのタルト生地に、フルーツの果汁を受…