こんミンチは！一日一バーグ（いちにちいちばーぐ）をモットーに年間400バーグ以上を食す日本ミンチ協会ハンバーグ王子のkazukazuです。数あるお取り寄せハンバーグの中から、ハンバーグ王子自らが厳選した商品を紹介させてい…

「塩分を控えたいなら、市販の調味料は使えない」というイメージがあるかもしれません。そんなイメージを変える「食塩不使用ドレッシング」をご紹介します。 「食塩不使用ドレッシング」は、トマトがたっぷり。トマトには、旨み成分であ…

ギフトの中でも特に頭を悩ませるお相手は、同性のそれも目上の方、お義母さんではないでしょうか？ いつもお世話になっている大切な旦那様のお母さんとなれば、なおさら失敗できないと、あれがいいかなこれがいいかな？と悩みすぎてしま…

兵庫県豊岡市は、城崎や出石など、風情ある町並みを有するところ。出石の蕎麦や、冬場は城崎温泉で味わうカニがよく知られていますが、旨味いっぱいの但馬牛、神鍋高原で収穫される野菜、美しい水で育てるワサビなど、おいしいものがふん…

関西の「焼き菓子激戦区」と言われる兵庫県芦屋市。そんな激戦区で工房を構えている「petit bisou芦屋」による可愛らしい焼き菓子のギフトセットです。 淡いピンクのボックスには、キャッチフレーズでもある“ときめきとしあ…

「ORIGINE KOBE（オリジンコウベ）」というのは、神戸を代表する7人のパティシエによるプロジェクト名です。参加しているのは、「パティスリー・モンプリュ」、「ラヴニュー」、「パティスリー・アキト」、「ラトリエ・ドゥ…

これからの季節、暑くなってくると食べたくなるのが素麺と冷やし中華！！ そして素麺といえば、やっぱり揖保の糸！！ 素麺の代名詞ともいえるブランドですね。安定の美味しさ、そして高級感、どのスーパーでも見かける皆が知ってる素麺…

お店の商品はこの「バターラスク」のみ、という自信作！兵庫県のラスク専門店の極上ラスクです。 一番のこだわりは、ラスクのために考案したという「ラスク専用フランスパン」。一滴の水も使わずに小麦粉を牛乳で練り上げたフランスパン…

兵庫県豊岡市へ定期的に赴くようになったのは、2012年の秋頃からです。豊岡市には、日本のお菓子の神様「田道間守命（たじまもりのみこと）」を祀る神社の総本社「中嶋神社」があり、毎年4月には「菓子祭り」が開催されています。 …

オフィスやパーティーなど手土産を持っていくとき、「人数がわかない！」と困ったことありませんか？少ないと失礼だし、多すぎるのも予算オーバーになってしまうし…。そんな時、私の定番になっているのがアンリ・シャルパンティエの「プ…