すべて手作り! まるで和製クレープのような人気銘菓/料理家さんがおすすめのお取り寄せ vol.4
普段は手に入らない地方の名産品や、「こんなのあったんだ……!」といった美味しい驚きが楽しめるのが“お取り寄せ”。ただ、たくさんありすぎて、なかなかお気に入りのものを見つけられないという声もよく聞きます。そこでこの連載では…
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ベイクドやレアなど、さまざまな種類があり、男女関わらず人気のスイーツがチーズケーキ。今回は、おとりよせネットのユーザーの方々から「おいしかった!」と高評価だった人気のチーズケーキを実食レポート付きでご紹介します。見た目が…
創業80年を迎える大阪の老舗あんこや「茜丸本舗」の定番の人気商品“5色どら焼き”です。しっとりふっくらと焼き上げたどら焼き生地と、口当たりのよい“むきあん”の組み合わせは文句なしのコンビネーション♪ こだわりの餡子である…
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第20回目は、富山県にある大野屋さんの「越の家歌餅(こしのやかもち)」を紹介します。 まだまだ…
思わず「可愛い!」と歓声が上がる、動物をモチーフにした「アニマルスイーツ」をご紹介します。可愛いだけじゃない、味も間違いなし!ちょっとしたお礼のギフトや手土産、お祝い時のプレゼントにぴったりです。動物好きのあの方に、かわ…
シンプルだけど何度も食べたくなるクッキーは、誰もが笑顔になってしまうお菓子。世代や性別問わず手土産や贈り物として人気ですが、流行も取り入れるならば注目してほしいのが缶入りクッキー。 蓋を開けると、大きさも形もさまざまなお…
よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回は手土産や贈り物にオススメのお菓子をご紹介しますよー。ホワイトデーのお返しに悩んでる方も参考にしてみてくださいね。 ぼくが是非みなさんに食べてもらいたいのは、オリー…
グルテンフリースイーツ専門店「そばのおと」の「そば粉のザクザク チーズケーキ」です。底の生地はサクサクとしたそばのクッキー、中央はそば粉を混ぜ込んだクリームチーズ生地、上部はそば粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせたクランブ…
さつまいもと言えば、“秋の味覚”というイメージが強いですよね。確かに収穫時期は秋なのですが、一番美味しく味わえる時期は1~2月なんです。さつまいもは収穫後、貯蔵することで、デンプンがショ糖などの糖質に変化します。これによ…
国内外のチーズコンクールでトップクラスの成績を収め続けている、アトリエ・ド・フロマージュさん。長野県東御市に本拠地を構えるチーズ工房で、そのチーズの美味しさは群を抜いています。特にこちらの「ブルーチーズ」を初めて食べた時…