去年に引き続き、お出かけして季節を感じるということは少し我慢の春になりそうですが、入学や就職など大切な節目を迎える方もたくさんいらっしゃる春。 「おめでとう」の気持ちは我慢せず、新しい門出をお祝いして背中を押してあげたい…

「マドレーヌ」と言えば、フランス菓子店の定番。その中でもこちらの「マドレーヌ・ド・サイタマ」は、埼玉県産の素材にこだわった、埼玉のお店ならではの特別なお菓子なのです。 デビューは2018年10月。浦和の「パティスリー・ア…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第33回目は、京都・笹屋伊織の「伊織のおはぎ」を紹介します。 3月になりました。3月といえば思…

ホテル雅叙園東京内のペストリーショップ、PATISSERIE「栞杏 1928」。 店名の「栞杏（りあん）」は、フランス語で「つなぐ」「絆」を意味する“Lien”に由来し、ギフトを通じて大切な人に気持ちを伝えて欲しいという…

お芋スイーツが若者たちの間で流行っているそうですね！ お芋と言えば、いつの時代も様々な年代に愛される昔ながらのおやつですけど、どちらかというと昔っぽいっていうか？なんとなく昭和っていうか？新聞紙にくるむというか？食べたい…

寒い冬が終わりを告げ、間も無くやってくる春。この時期なんといっても気分を高めてくれるのは、お花をモチーフにしたスイーツです。 美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第28回目は、フラン…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社モノクロムで広報を担当され…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。「サプライズスイーツ」をご紹…

昨年名古屋にオープンした、食パンとバゲット専門のベーカリー「マコト製ぱん所」。その店舗隣に、同系列のチーズケーキ専門店「la fromage Marianne（ラ フロマージュ マリアンヌ）」が1年ほど前にオープンしまし…

多くの方に喜ばれるお手土産になることでしょう。キャラメル風味のおいしいフィナンシェ。パティスリー＆カフェデリーモの「フィナンシェブロンドキャラメル」は、私自身がときどき買って、自分で楽しんでいるおいしいおやつでもあります…