TAG バレンタイン

テリーヌショコラ ラムレザン取り寄せたい

樽熟成ラム酒の芳醇な香り!時間と共に変化するテリーヌショコラ

私の知るパティシエ、ショコラティエの中でも、実に多数のメーカー、多種類のチョコレートを使い分けている方といえば、真っ先に思い浮かぶのが、「マ・プリエール」の猿舘英明シェフです。三鷹にある「マ・プリエール」は、チョコレート…

生チョコサンド 6個入取り寄せたい

ふわっふわの食感!濃厚なのに重くない絶品チョコレートケーキ♪

チョコレートケーキに目がないわたしです。自分でも、いろいろなチョコレートケーキを作ってみるのですが、ここ『お菓子のリーフの生チョコサンド』は、自分でもたどり着けない領域にあります!! 8年ほど前にわたしの生徒さんから、「…

カカオ亭重 2段取り寄せたい

バレンタイン本命に贈りたい♪ 京都の専門店が作るオトナのチョコスイーツ/お祝いに贈りたいお取り寄せ vol.11

今年もバレンタインの季節がやってきました。毎年いろんなチョコスイーツが登場し、普段からお世話になっている方にお友達に、そして自分へのご褒美にと選ぶのも楽しみのひとつです。 しかし最近はこだわりも様々で悩んでしまいますね。…

パティスリー・クリ タルト・ショコラ・ノア S取り寄せたい

バレンタインに贈りたい!濃厚生チョコレートのとろけるタルト

チョコレートクリームの花が咲いたような美しいタルト。土台のサクサクした生地の上に、ベイクドショコラの生地と、香ばしくローストしたフランス産のくるみを敷き詰め、その上に絞られているのは、フランス・オペラ社のチョコレートを使…

チョコレートケーキ<フランボワーズ>取り寄せたい

華やかで女子会スイーツにぴったり!真紅のチョコレートケーキ

アンリ・シャルパンティエといえば、マドレーヌやフィナンシェなど、美味しい焼き菓子が大人気ですが、チョコレートやチョコケーキにも定評があるのをご存じでしょうか? 今回はその中から、オンラインショップだけで購入できる、華やか…

生チョコレート S[黒糖]取り寄せたい

沖縄素材が芳醇に香る濃厚生チョコ!八重山の風土を感じて

沖縄に久しく訪れていないなあ、旅行する時間がないけど心は沖縄だなあ、などと思いが募るとき、私は銀座のわしたショップや、都内の沖縄料理店を訪れたりしますが、もうひとつするのはやっぱり、沖縄からのお取り寄せ。今日はぜひみなさ…

ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ取り寄せたい

100%児童労働のないカカオ豆をつかった、しみじみ心も温かくなるボンボンショコラ

「100%児童労働のないカカオ豆って何?」 「ということは、児童労働のあるカカオ豆があるってこと?」 そう思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか? チョコレートの原料「カカオ豆」の生産地によっては、家族を支えるため…