食欲をそそる香りに、溢れ出す肉汁と旨みがたまらない“ハンバーグ”。お家で手作りするのも良いですが、“お取り寄せハンバーグ”は、高級肉などのこだわり素材を使い、おいしさを追求して作られています。まさに、わざわざお取り寄せし…

南高梅の味を堪能できるよう、塩分控えめで漬け込んだ坂忠農園の「こだわり熟うま南高梅お試しセット」です。使われている梅は、和歌山県みなべ町にある自社農園で大切に育てた完熟梅で、木に実ったまま完熟させ、落下した実を拾い集めた…

実は日本の伝統食の一つなのが、「お豆腐」。今も私たちの食卓に上がる身近さから忘れがちですが、実は歴史もあり、奥深い逸品なんです。全国各地には、様々なご当地豆腐があり、豆腐をさらに加工した逸品もあったりと、知れば知る程奥深…

三田牛を中心に扱う肉屋「三田屋総本家」は、兵庫県に店舗を構える有名店。肉を使った様々な商品の中から、ロースハム、ウインナー2種、ドレッシングの銘品がぎっしり詰まったギフトセットです。 上質の豚ロースをじっくり長時間漬け込…

フリーズドライのお味噌汁3種類とお吸い物2種類が入った「和の膳詰め合せ」です。どの種類も味わい深く、具がたっぷりと入っています。お湯を注ぐだけで本格的な汁物ができるので、オフィスでのランチや1品足りないときなどに重宝しま…

ところてんと言えば、夏の食べ物の定番ですよね。ところで、「ところてん」の食感や味について、どんなイメージを持っていますか？ 酢醤油でおかずとして……が主流ですが、関西では黒蜜をかけてデザート感覚というように、地域によって…

本場広東料理の味を楽しめる、天日干しにしたホタテ貝を混ぜ込んだ「干し貝柱入り焼売 15ヶ入」です。明治17年横浜に創業した、日本最古の中国料理店「聘珍樓（へいちんろう）」のシュウマイを自宅で手軽に味わえます。 国産豚肉に…

静岡の特産品であるわさびとしらすを新感覚で食べられる「静岡産わさびとしらすの食べるオリーブオイル　UMAMI OIL」です。わさび漬けの老舗「田丸屋本店」と、オーストラリアのオリーブオイル専門店「CREA TABLE」の…

我が家のキッチンは家の西側に面しておりまして、夏場はほんっとキッチンが地獄のように暑くなります。 若いころは暑くても我慢大会とかやっていたものですが（暑いけどギリギリまでエアコンのお世話にならない!という謎の我慢大会。笑…

餃子大好きな私が、宇都宮で餃子食べ歩きをした際に出会った「青源」。宇都宮で約400年味噌作りをしている味噌醸造元さんです。20年前から味噌に合う餃子作りをしていて、宇都宮の地元の方々に愛されています。 定番の焼き餃子にも…