こし餡を求肥でコーティングした、和歌山のもっちりご当地最中/あんこ菓子のプロが推薦!vol.12
あんこの普及活動に尽力するあんこのプロが、日本全国の美味しいあんこ菓子を紹介するこの連載。今回、ご紹介するあんこ菓子は、和歌山県白浜町の銘菓「はまゆう」です。白い砂浜で有名な白浜町で昭和31年に発売され、数々の賞を受賞し…
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あんこの普及活動に尽力するあんこのプロが、日本全国の美味しいあんこ菓子を紹介するこの連載。今回、ご紹介するあんこ菓子は、和歌山県白浜町の銘菓「はまゆう」です。白い砂浜で有名な白浜町で昭和31年に発売され、数々の賞を受賞し…
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手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社イデアインターナショナルで…
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町屋が並ぶ京都の祇園にある、お菓子店「あのん」。あんこと生クリームを使ったモンブランなど、和洋の枠を越えたお菓子が並ぶ店内は、町屋を活かしたモダンな雰囲気。そんな「あのん」で人気の商品が、最中の皮に自分であんことクリーム…
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こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。 和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和(む)お菓子」であるということ。この連載ではそんな「ついつい食べたくなってしまうような、おいし…
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よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 みなさん、和菓子食べてますかー? えー和菓子っておじいちゃんが食べるやつでしょ~、なんか抵抗あるんだよね~、てかあんことか苦手~、なんて言う人いるのかもしれませんね。 …
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手土産にすれば「素敵!」「可愛い!」と喜ばれ、SNS映えもする、美味しくて技ありの和菓子はいかがでしょう? 東京・巣鴨の元祖塩大福の老舗の姉妹店「こうさぎ」の最中は、手のひらにのるサイズの、五色のうさぎ型。最中の表面に「…
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コロンとしたフォルムがかわいらしい、ひと口サイズの最中です。東京自由が丘に本店のある「蜂の家」が、昭和24年の創業から作り続けています。「まゆ最中」と名付けられたのは、当時日本の特産品だった絹糸の原料、「まゆ」をモチーフ…
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9月は敬老の日や秋彼岸と、年長の方を敬愛して長寿を祝う、また収穫を祝い感謝する月でもあります。今回は、この時期にぜひお薦めしたい一品、“厄除けのお大師様”のお膝元で作られた『大師祈願もなか』をご紹介します。 創業以来、素…
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そろそろ母の日が近づいてきました。毎年、何を贈ればいいかと悩みますよね。定番のカーネーションも良いですが、今年はいつもと違ったものを贈って、普段なかなか面と向かっては言えない感謝の気持ちを伝えてみるのはいかがでしょうか。…
贈りたい
手土産やプレゼントに贈るお菓子は、味に加えて、素敵なパッケージだと、もらった人の印象にも強く残り喜ばれます。今回は思わず誰かに贈りたくなる“レトロかわいい”パッケージの和菓子をご紹介します。 期待を裏切らない味♪奈良最古…