まず目に飛び込むビジュアルのかわいさ！コロンとした中央の餡からチョンチョンと伸びた特製の皮が、なんともキュートなんです。餃子のそれぞれに個性があって、形も色目も一律ではありません。 それもそのはず、餃子の種つくりから、皮…

そうめんのおいしい季節ですね。そうめんといえば、三輪そうめん。奈良県の三輪そうめんは、手延べそうめんの元祖と言われています。その中でも私は創業嘉永三年（1850年）、「三輪そうめん池利」のそうめんを愛用しています。 株式…

暑い夏にぴったりな「餃子専門店チャンピオン」の冷凍餃子35個セット。一口サイズでパクパク食べられると話題で、ビールのおつまみにもぴったりです。今だけ、5個以上購入で送料無料キャンペーンも実施中！今回は、餃子のプロ・塚田亮…

お米やご飯のお供、調味料やお菓子などの食品。さらに食器や土鍋・雑貨など、日本各地のこだわりの商品を取り扱っているセレクトショップブランド「AKOMEYA TOKYO」。ご飯のお供の品揃えは300種類以上あるそうで、ご飯の…

沖縄県民にとってのソウルフード「沖縄そば」を、自宅で簡単に楽しみたい人に朗報。それが、EVERY MEAL MARKETが新たに立ち上げた冷凍沖縄そばブランド「うるまるそば」だ。 「うるまるそば」の最大の特徴は、沖縄の伝…

私の主人は秋田の角館出身です。角館は秋田市より岩手の盛岡の方が近いので、主人の実家滞在時はもっぱら盛岡へ！ 盛岡と言えばやっぱり焼肉と冷麺ですからね。それを楽しみに角館から車で1時間、家族でドライブ。 盛岡冷麺、メジャー…

猛暑が予想されるこの夏におすすめしたい商品が、井上商店さんの「わかめ麺」です。 井上商店さんは明治34年（1901年）創業の製麺店。先代から含め約60年もの長い月日をかけて完成したのが、このわかめ麺なのだそう。 テレビや…

今年の夏もとても暑くなりそうな予感。今回は、そんな夏に向けて大活躍してくれそうなごはんのお供、山形の“だし”を紹介させていただきたいと思います。 お取り寄せ好き、ご当地グルメ好きな方なら、ご存知かと思いますが、山形の“だ…

僕は牛、豚、鶏、その他羊や鴨など、気に入ったお肉に出会ったら、できれば長く付き合いたいと思っています。 スーパーには「生産者の顔が見える野菜」というものがありますが、その食肉版と言えるようなお肉を食べていきたい。ある意味…

和紙の里として知られる埼玉県小川町は、町の中心を清流・槻川が流れ、今も宿場町の面影を残す私の故郷です。周囲を小高い山々に囲まれた盆地なので、夏は近くの熊谷に負けないくらい暑いです。 親戚一同が本家に集まると、メインは祖母…