果汁感がたまらない! 果実のフォルムをいかしたフルーツソルベ
2018年12月、東銀座にアイスクリーム専門店「ポアール・デ・ロワ銀座(POIRE desrois GINZA)」がオープンしました。1969年に大阪に創業したポアールは、まだ関西では数えるほどしか洋菓子屋のない時代から…
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2018年12月、東銀座にアイスクリーム専門店「ポアール・デ・ロワ銀座(POIRE desrois GINZA)」がオープンしました。1969年に大阪に創業したポアールは、まだ関西では数えるほどしか洋菓子屋のない時代から…
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見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第24回目は、ひんやりとした食感がたまらないフルーツジュレです。 瓶にぎっしりと詰まった国産のフルーツジュレ 今年…
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よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ!」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…
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見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第23回目は、クリアなガラス瓶にぎっしりとフルーツが詰まった、見ているだけで元気になれそうなドライフルーツです。 …
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こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第23回目は、広島にある蜜屋さんの「檸檬の花(れもんのはな)」を紹介します。 春が終わり、ふん…
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手土産や贈り物は、美味しさはもちろん、やっぱり見た目も大切。ありきたりのものではなく、さりげなく主張が感じられるもの、そして「ありがとう」や「おめでとう」など気持ちが伝わるものを選ぶのがポイントです。 美味しさだけではな…
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よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ!」とか「こんなのあったの!?」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…
贈りたい
パスカル・ル・ガック、といえばフランスのトップショコラティエ。プロのショコラティエやチョコレート愛好家にもファンが多い、チョコレート界の有名人、スター的存在です。 私も昔から大ファンで、気づけばもう10年以上コンスタント…
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見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第22回目は、桜と富士山が描かれたパッケージが、縁起よさそうなカステラです。 レトロなパッケージと重厚な重さにワク…
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「工芸茶」と呼ばれるひとつひとつ手作業で作りあげられる美しい中国茶と出会ったのは、かなり前に訪れた都内の中国料理店でした。こんなお茶があるのかと感心し、店頭で買って帰った記憶があります。 月日が流れ昨年暮れのこと、友人か…